1、准备所需食材 青椒去头,去籽,切刀切小块。姜拍碎,然后剁碎。火腿肠斜刀切薄片。热锅下油,下姜和火腿肠,中小火慢慢煎香,然后起锅备用。继续热锅下多点油,下青椒中火炒软,加一点盐调味。
1、西红柿用开水℡☎联系:烫,去皮后切成月牙块。冬瓜去皮、去籽,洗净切成长片,火腿切成长片。把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内,烧开,至冬瓜熟透时,用精盐、胡椒粉、味精调味,起锅装入汤碗中。
2、直接切一整块洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。
3、煮火腿的做法2 粥类:火腿咸蛋粥 材料:熟蛋黄四个,火腿250g,泰国香米100g,高汤500ml,做法:先将熟咸蛋黄四个用汤勺背碾碎,瘦火腿肉切成细丝,高汤一碗(骨汤或者鸡汤都可以)。
春笋去锅烫5分钟,加入1勺盐,这样可以让笋快速成熟的同时去除苦味和涩味,当然也一并去除了嘌呤。请点击输入图片描述 过凉水沥干水分备用。
原料:鲜笋、豌豆、金华火腿、油。做法步骤:第1步、首先准备材料,如下图。第2步、然后把火腿切丁,如下图。第3步、接着笋剥皮切成笋丝,如下图。第4步、冷锅热油,放入火腿炒香,如下图。
金华火腿60g 笋干150g 笋干炖火腿的做法步骤 笋干泡发后切长段。
做法步骤:第1步、小排洗净斩块,金华火腿切薄片,春笋剥壳洗净切滚刀块。第2步、豆腐皮打结。第3步、香葱切葱花。第4步、排骨放沸水里面焯下水。第5步、捞出洗净血沫。
金华火腿 腌笃鲜的做法 火腿,鲜笋切块切片均可,切姜。豆皮切条绑好打结 火腿放姜焯水,笋焯水,捞起 锅中适量水,放入火腿及笋,大火煮至沸腾撇去浮沫 调小火慢炖一个半小时后,放入豆皮结,适量油盐。
蒜薹去掉老根,洗净。准备好金华火腿。金华火腿用水冲洗干净,入蒸锅,蒸至20分钟。蒸制好的金华火腿,稍凉后切成薄片。蒜薹切成寸断。锅中加入少量的油,爆香姜丝。下入火腿翻炒均匀。
之一步:将金华火腿切片,同时蒜、辣椒以及蒜苗都是需要切片备用的,辣椒的话更好是斜切;第二步:将锅拿出来,然后开始烫金华火腿,之后捞起就可以了;第三步:拿出另外一个锅将蒜、辣椒进行爆香,最后再放入蒜苗就可以了。
金华火腿的吃法:火腿吃之前,更好用温水洗一下,把火腿外表层的脏东西清洗干净,切片吃的时候,一定要切薄一点。
火腿取60克,切成薄片。用温水泡一下切好的火腿片。胡萝卜去皮后切丝、香菇洗净后切成薄片、杏鲍菇洗净切成薄片,蒜米,葱花切碎。烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆出香味。放入香菇和杏鲍菇片。
菜谱一:金华火腿煨白菜 食材:结球大白菜2颗、金华火腿3片、葱段少许、姜片2片、鸡高汤一碗、盐少许 步骤: 准备好金华火腿三小片及爆香料。 将金华火腿跟葱姜爆香后倒入白菜拌炒一下。
做法 金华火腿切成细丁备用。小油菜洗净切成细丁备用。葱姜切末必用。锅内放少许油,油六成热下入金华火腿丁煸炒出香味备用。锅内放少许油,油六成热下葱姜爆香,下油菜丁煸炒断生备用。