1、可以的。蒸包子通常需要中大火来蒸制,如果自己煤气火力较小的话,可能需要蒸20-30分钟,肉包子才能熟,若是煤气火力较大的话,一般15-20分钟就可以熟了。
步骤: 准备包子皮:将面粉、酵母粉、白糖和水混合,揉成面团,加入适量的食用油,揉匀后静置发酵。 准备馅料:将土豆去皮切成小块,放入锅中煮熟,捣成泥状,加入葱、姜、盐、胡椒粉和食用油拌匀。
土豆包子的用料:土豆两个,自发粉五百克,肉馅二百克,洋葱少半个,姜两片,酱油一勺半,胡椒粉少许,花椒粉少许,辣椒面(可不放)少许,盐适量,油两汤勺左右。
准备用料。猪瘦肉、土豆、生姜、盐、料酒、胡椒粉、生粉、番茄酱、白糖、白醋。准备一块猪肉,把猪肉切得薄一点尽量切大切长一点。
1、正常大小的包子如果蒸15分钟,一般建议先用大火蒸,等到蒸锅中的水烧开之后,再用中火蒸,不宜用小火蒸。
2、蒸锅加热法:这是更大众的、最家常的馒头包子加热 *** 。
3、速冻包子怎么加热 蒸锅加热 速冻包子无需解冻,直接放在蒸笼或者盘子中,放入蒸锅,然后加水,盖上盖子,上锅蒸10-15分钟即可。微波炉加热 将包子打溼之后放在盘子中,再往盘子中撒少许的水。
先准备点肉沫。然后将肉沫跟玛榨菜混在一起做成包子馅,然后再做成包子即可。
首先可以准备好一些面粉,然后把面粉揉成面团以后,再做成面皮的样子,在包裹一些榨菜进去,直接上锅蒸30分钟就可以了。
榨菜50g 鸡蛋1个 辅料 油适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 步骤 .酵母加1勺白糖加温水化开静止5分钟,酵母水倒入面粉搅拌雪花状。用手揉成光滑面,盖上保鲜膜放温暖处发酵。猪肉剁烂,虾干泡软剁碎,榨菜切碎。
用料:适量榨菜(榨菜的量主要是看做多少包子)、食用油、辣椒面、香油,少量生抽、食盐。先将榨菜切片,用加盐水的水泡榨菜3-6小时左右,注意泡的时间越久盐味会更淡些,或是水里少放点盐。
食材:猪肉馅(三肥七瘦)400克、榨菜60克、洋葱碎(葱花)35克、生抽25克、花椒油5克、鸡精4克、白糖13克、盐4克、淀粉13克、料酒8克、鸡蛋清35克、中筋面粉500克、白糖20克、干酵母6克、水255克。
先将蒸锅里的水烧开,然后再放入包子蒸10-15分钟,蒸熟的包子熄火后等两三分钟再打开盖子。
肉馅做法:肉馅中磕入2个鸡蛋,放入葱姜末,然后用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。加入切碎的木耳、小茴香,搅拌均匀。最后加入生抽、老抽、盐、白糖、五香粉,继续搅拌均匀。
肉馅炒好后,放入冰箱冷藏,肉馅冻住了,这样才好做包子。
鲜肉包子馅配方是冬瓜、肉馅、葱、鸡精、老抽、姜、盐、花生油。做法如下:肉馅,葱姜,冬瓜去皮备用。先把肉馅中加入老抽,盐,鸡精,搅拌均匀,加入花生油。后加入葱姜末搅拌均匀。
鲜肉包子的做法 最正宗的做法。鲜肉包子的做法和配方。鲜肉包子馅的做法。做肉包子的配方和做法。原料:肉馅、面粉、水、细砂糖、酵母。
鲜肉包馅的做法:用料:猪肉泥300克、葱花、姜末适量、糖少许、豆瓣酱适量、酱油适量、水50克 买回来的肉泥放到盆里,在肉馅里用擦姜板擦入姜泥。葱切成葱花,肉泥里加入切碎的葱花。肉泥里加适量的盐。
1、梅菜包子馅 *** 的 *** :梅干菜泡软洗干净切碎。炒锅里放油,放两个大料,葱姜末炒香放肉馅煸炒放料酒,糖。放红烧酱油和生抽,自己觉得颜色够了就好,没有红烧汁可以放老抽。
2、五花肉洗净去皮切小丁,把一些全肥肉的另外分开。肉里放盐、生抽、蚝油、料酒、烧烤料充分搅拌均匀。梅干菜冲洗干净,切碎。起油锅,放肥肉丁炸干。放梅干菜翻炒均匀,起锅装盘。
3、梅菜包子食材---面粉。2 梅菜包子馅料。3 面粉放入酵母粉加入温水和面成稍微软一点的面团。4 炒锅热锅凉油,放入肉馅翻炒。5 等肉馅的多余水分炒没有了,放入葱姜末翻炒。6 然后放入老抽、生抽和料酒、蚝油翻炒。
4、制法:1中筋面粉混合糖、酵母粉、改良剂、水、揉成光滑面团备用。2起锅将猪肉炒至出油呈金黄色。3放入葱、姜炒香,加入梅干菜、糖、酱油、笋丁,水煮约1小时成内馅备用。4取适量面团杆成面皮,包入内馅捏出包子状。
5、g梅干菜提前用开水浸泡至膨胀备用。 *** 梅干菜肉馅:拿出已经腌好的猪肉末剁碎,大约200g 梅干菜切碎。猪肉末上锅炒一炒。加入梅干菜,10ml生抽,三大勺糖,适量盐。根据梅干菜的鲜嫩程度加水煮。
6、将肉馅放入,包成饺子形状。1然后就是放置半个小时,将蒸锅水烧开了,然后就是将包子放入,用大火蒸15分钟左右,焖5分钟左右就是可以出锅了。