步骤1 烊化阿胶:把阿胶块砸碎加黄酒浸泡1-3天至阿胶完全融化。步骤2 熬制:把烊化的阿胶倒入金锅或者铜锅中,用银铲或者铜铲不停搅拌熬制,先大火熬至沸腾,转小火熬制挂旗。
阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果更佳。体热的人群尽量少服用阿胶糕,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。女性来例假时更好不要服用阿胶糕,因为阿胶糕服食过后利于下血,血量会增加。
早饭前吃阿胶糕,这时候新陈代谢是比较快的时候,这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养,起到补血的作用。
也可以把食用的阿胶糕在煲汤、熬粥时放入。如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收,如果肠胃感觉不适,则可调整为两餐之间服用。
可以使用阿胶糕熬粥或者是煲汤饮用。当然也可以直接用开水冲泡阿胶糕,一样可以起到补血,提气的功效。阿胶糕虽然是补血补气的好产品,但是,一天也不要超过9克的量,吃多了也容易出现上火的现象。
阿胶糕和鸡蛋一起搭配,可以有补气血的作用,而且还可以有安胎除烦的效果。阿胶梨。梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。
阿胶粥 取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。功用:养血止血,滋阴润肺安胎。阿胶鸡蛋汤 将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。扩张血管 阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑 *** 用。
川贝阿胶膏具有滋阴润肺的功效,特别适合秋季经常食用,减少呼吸系统方面的疾病。阿胶芦笋牛奶饮:用新鲜的绿芦笋榨成汁备用,同阿胶适量的水用小火炖煮之后加入煮沸的牛奶,加入芦笋汁均匀的搅拌就可了。
阿胶功效作用:(1)滋阴补血。阿胶为治疗血虚症的要药,有补血兼强壮作用。《本草求真》称阿胶“人肝经养血,复入胃经滋水,为养血润燥,养肺除热要剂。
阿胶的吃法太多了,可以打粉搭配牛奶、蜂蜜、豆浆或是熬粥,也可以放汤里边一起煮。还可以加入黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖等 *** 成阿胶糕食用。听开茶庄的朋友说,阿胶块做成四季茶饮滋补身体也是不错的。