哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜 (手撕包菜图片)

哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?

1、好吃简单的家常菜有：番茄炒蛋、红烧茄子、红烧鲫鱼、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。

手撕包菜放醋吗

1、第4步、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。第5步、酸辣开胃的手撕包菜就做好。

2、手撕包菜一般放陈醋或者白醋都是可以的，陈醋是浓褐色，闻起来有着高粱独特的香味，并且放置时间越久越香，用陈醋炒出来的手撕包菜颜色也会更诱人。而白醋色泽透亮、酸味醇正，如果喜欢吃酸一点的可以选择放白醋。

3、手撕包菜 材料：包菜一颗，葱，蒜，小米辣，干辣椒，酱料：一勺盐，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，1/4勺白糖，少许醋(不喜欢吃可以不放)，一勺生粉。

4、耗油 少许 醋 少许 *** /步骤 包菜洗净手撕成小块。小米椒洗净切成小段。蒜洗净切成碎。起锅烧油，倒入小米椒、蒜炒出香味。请点击输入图片描述 倒入包菜继续翻炒。请点击输入图片描述 加入适量的耗油、醋翻炒均匀。

5、包菜一个，大蒜，辣椒，花椒适量，油，盐，醋，生抽，香油适量。

6、做手撕包菜既可以放陈醋有可以放白醋，不过陈醋可能会影响菜的卖相，如果介意的人就选用白醋。在放醋的时候，将醋浇到铁锅上，这样更能发挥醋的算香味哦。

手撕包菜是很常见的一道家常菜,应该撕成多大会比较合适?

1、包菜有爽脆感，如果掰的块太大则不容易熟，如果掰的块太小则爽脆的口感出不来，所以大小适中最为合适，一般像图片中包菜的大小即可，当然靠近根部的地方一定要块稍℡☎联系：小一点。

2、手撕包菜的做法一准备食材：1颗包菜，白醋，4片培根，10颗大蒜，1根葱，姜，蒸鱼豉油，2茶匙鸡精，2茶匙味精，老抽适量。 用刀将包菜切成两半，去掉中间的茎。用手将白菜叶撕成小块，用清水洗净，不要控水。

3、食材洗净备好 准备一个包菜先一刀切两半，用手撕成小块清洗干净。一个青椒洗净也掰成小块（不知道朋友们有没有这种感觉，这撕的菜好像比切的菜好吃），香葱切成葱花、大蒜切成末、西红柿洗净就用刀切块。

4、手撕包菜顾名思义就是不需要用到刀具进行切除，我们可以赤手将包菜撕成一块块不规则的大小片状，然后放入清水当中进行适当的清洗沥干水分备用，猪肥膘切成小片。

5、鸡精，白糖，米醋等。凉拌包菜是老少皆宜的蔬菜，夏天凉拌包菜可说是最常见的一道家常菜。一般都是切成丝凉拌，手撕的一般都是干锅，干煸包菜的好。如果是确定手撕的凉拌，更好焯下水，迅速冲凉，沥干水份后加入调料即可。

怎样做手撕包菜

1、第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。

2、首先准备好以下食材：包菜 200g、辣椒酱 1勺、食用油 适量、食盐 适量、蒸鱼豉油 适量。具体操作步骤如下：之一步先将包菜洗干净，手撕成一块块的。如下图所示。第二步将锅烧热放适量的油。如下图所示。

3、花椒粒一小撮，干辣椒去籽掰小段，大蒜用刀拍扁。包菜洗净后用手撕成小块。包菜杆子用刀拍破。锅中倒入亚麻籽油。油烧热后放入花椒粒爆香捞出不要。跟着放入大蒜和辣椒段煸香。

4、包菜1个用刀从中间切开，切掉硬硬的根，去掉中间粗粗的菜杆，用手撕成小片，备用。五花肉150g切成薄片，小葱和干辣椒4个切段，姜1小块切丝，蒜3瓣拍破切碎，备用。

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