1、金字火腿发源地:中国浙江省金华市创立时间:1994年金字火腿是发酵火腿和火腿腊肠的知名品牌,在传统肉制品的加工生产方面非常有实力,除了招牌的金字金华火腿,还生产巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉等食品。
1、东莞特产一:东莞腊肠东莞腊肠是广东东莞传统特产,在民间,素有“东莞腊肠,又粗又短”、“广东腊肠数东莞,东莞腊肠数麻涌”之说。始创于南宋末年,距今已有800多年历史。
2、黄江糕粑是东莞传统特产之一,其口感软、甜、香,是喜爱糕点的人们的更爱。糕粑是以糯米、豆蓉、花生、椰丝、白砂糖等为主要原料制成,古法 *** ,美味可口。
3、石龙麦芽糖 石龙麦芽糖是东莞土特产。石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。东莞糯米米质特别优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。
4、东莞荔枝。东莞荔枝品种繁多,以桂味和糯米糍为主。
东莞米粉“细若银丝,润如珠玉,滑若凝脂,味如新籼”这是人们给予东莞米粉很高也是贴切的评价。东莞米粉选取优质大米为原材料,经清洗、浸泡、蒸煮和挤压等十几道工序精制而成。
东莞特产一:东莞腊肠东莞香肠是广东东莞的传统特产。在民间素有“东莞香肠,粗中带短”“广东香肠算东莞的,东莞香肠算麻的”之称。始建于南宋末年,至今已有800多年的历史。肠衣由当天加工的新鲜猪肠衣制成。
广东东莞土特产有石碣龙眼、东莞米粉、万江腐竹、眉豆糕、麻橛、虎门麻虾、大朗荔枝、东莞千角灯、咸丸、龙舟饼、荔枝干、白糖崧糕、道_裹蒸粽。石碣龙眼龙眼,又叫桂圆,是原产我国的华南热带水果之一。