凉拌马兰头的做法 (香干马兰头)

凉拌马兰头的做法?

凉拌马兰头的做法步骤 space 点击查看大图 新鲜的马兰头洗净。space 点击查看大图 锅上烧开水，焯烫至水再次滚开。space 点击查看大图 焯熟捞起沥水。space 点击查看大图 切碎挤干多余的水。

香干马兰头的做法?

1、在凉开水里捞起马兰头，并用手挤干水，再打散，然后切成小段或碎粒（按自己喜好）。请点击输入图片描述 8 把切碎后的马兰头和香干粒放在一起，放入精盐、香油、鸡精、白糖，拌匀，就行啦。

2、马兰头择好，洗净（马兰头长得矮，离泥土近，一定要每片叶子都洗到，不然上面泥很重)，放开水里焯1-2分钟沥出。 放开水里焯1-2分钟沥出。挤开水分切碎。豆干放水里焯2分钟沥出切碎。

3、马兰香干的做法如下：将马兰头摘洗干净，锅中烧热水后焯一下，然后捞出来，沥干水分，可以用手拧干，水分越少越好。将香干放入热水中焯一下，时间不要太久，捞出后，切成小丁，将花生碾碎，放置一边。

上海春天的美食,上海春天的应季美食?

春分时节上海人会吃萝卜。本身萝卜就是通气的食物，吃了对身体好。而春分时节的萝卜不仅营养好，而且带有甜味，非常好吃。因此上海人会买萝卜回来红烧，清炖，或者干脆生吃，都十分美味。

腌笃鲜 腌笃鲜，是春天的江南最富有特色的菜肴。而腌笃鲜对于上海人，那是一定要一家人围坐一起，眼看着外婆端着还在“咕咚”的砂锅上桌的！咸肉蒸毛蟹 离秋风起蟹脚痒的季节已经算是很远了，但是上海人吃蟹的热情依然不减。

适逢春季，一款滋阴、养颜的椰青银耳煲鸡，专为女士定制：将鸡块、蜜枣、南北杏放入锅中，下料酒，煲30分钟后，再将椰青、银耳放入汤中小火炖，最后加盐等调味料。鲜甜可口，银耳糯滑，据说很是养颜。

春日美食有哪些1 青团 清明前是青团上市的时候，近年肉松咸蛋黄馅的青团成了网红，杏花楼沈大成知味观，但是仍然偏爱传统的豆沙馅青团。一口咬下去，淡淡的艾草香味混合着绵密的豆沙，甜而不腻，满口都是春天。

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