1、素炒茴香菜 材料:茴香500克,植物油,盐,味 精,葱沫姜沫 做法:茴香洗净,切成3厘米段 锅烧热放油,放葱沫姜沫,出香 味放茴香,翻炒。
1、将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。 将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。
2、首先,我们准备洗净的小茴香一把,用干净的厨房用布或者吸水纸,把小茴香上面残留的水分吸干,防止蒸制的时候脱浆。然后把小茴香切成段放入盆中,加入植物油10克翻拌均匀,植物油能在小茴香表面形成油膜,避免其大量出水。
3、素炒茴香菜 材料:茴香500克,植物油,盐,味 精,葱沫姜沫 做法:茴香洗净,切成3厘米段 锅烧热放油,放葱沫姜沫,出香 味放茴香,翻炒。
新鲜茴香菜的吃法有:茴香馅饼、茴香肉馅饺子、茴香苦累、茴香鸭蛋饼、茴香肉馅包子。
茴香菜可以用来泡茶、包饺子和煮汤,都是很好吃的做法。茴香菜泡茶。新鲜的茴香菜,洗干净可以直接泡茶喝,味道也是不错的。茴香菜饺子。
茴香菜可以做茴香鸡蛋饼。做法:茴香去杂质并洗净 洗净的茴香切成细末。鸡蛋打碗里,放适量盐并打匀。把茴香放入鸡蛋液里并搅匀。锅里放油,油温热后倒入鸡蛋液,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
茴香菜有以下几种做法:清炒茴香菜:将新鲜的茴香菜清洗干净后沥干待用,油锅烧热后加入茴香菜翻炒变软后加入适量的调味品食盐、味精等翻炒均匀后便可装盘食用。