步骤:白萝卜洗净,擦干水分。白萝卜切条,撒适量盐。腌两小时,杀出水分。阳台上晾干水分,需要3-7天,中间要翻动萝卜条。晾好后,再用清水洗一下,晾干水分待用。使用自制剁椒辣酱。
1、萝卜洗净不刨皮,切成条待用。加盐拌匀。腌制一个小时,用塑料袋装好。能看到图四里面都是用盐逼出来的水。小米椒和辣椒洗净晒干,一起剁好。蒜泥剁好,加盐腌制。腌制一个小时差不多。
2、加入50g盐。用手掌 *** 一下萝卜条,为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上。静置,腌制两个小时。
3、腌萝卜条的用料:盐、青萝卜4个。步骤:萝卜洗干净,切成小条条。找个大盘子,放盘子里晾干,不加任何调料。选个好天气晾成八成干。用水清洗掉灰尘。捞出来沥干水份。
之一步:选用新鲜水灵的青皮萝卜,这样的萝卜水分充足,腌好之后吃起来没有辛辣味,比白萝卜腌出来的萝卜更好吃,青皮萝卜用刷子把表面的泥土清洗干净。沥干水分后去掉两端,不用去皮。
腌萝卜条可以用以下 *** 做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。
步骤:萝卜洗干净,切成小条条。找个大盘子,放盘子里晾干,不加任何调料。选个好天气晾成八成干。用水清洗掉灰尘。捞出来沥干水份。装盆放辣椒面,花椒面,盐,糖,生抽,醋。使劲揉搓入味。
白萝卜洗净,刨皮。切成长条。放入大碗中,加入盐,晃动一下碗,使盐和所有的萝卜接触,静置8个小时。这是8个小时以后的萝卜,可以看见萝卜里面的水出来了,倒掉。
步骤:萝卜洗干净,切成小条条。找个大盘子,放盘子里晾干,不加任何调料。选个好天气晾成八成干。用水清洗掉灰尘。捞出来沥干水份。装盆放辣椒面,花椒面,盐,糖,生抽,醋。使劲揉搓入味。
将玻璃罐盖子盖好,然后放在阴凉的地方,腌5-7天左右,就入味了。期间可以把萝卜条翻两次,防止上面的萝卜条不够入味。
腌萝卜条的做法:先将萝卜洗净,切成条,然后放入几粒花椒,盐腌制半天,上面压上重物能够更好的煞出汤。挤出汤后,晾了7个小时。做调料,将酱油,陈醋,白糖,花椒大料,姜蒜片,料酒放在一起煮熟,晾凉。
腌萝卜条可以用以下 *** 做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。
腌萝卜条的做法如下:操作材料:萝卜3个、花生米1碗、盐、姜、干辣椒、青红椒、酱油、花椒、八角、桂皮、1勺白糖。
1、萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。
2、:先把萝卜5斤洗干净切成长条(不要把萝卜皮削掉哦)萝卜条不要切的很长了,在中间切上2刀,稍℡☎联系:短一点就可以。
3、腌萝卜条作为开胃小菜, *** 起来也不算难,首先我们把萝卜洗干净之后切成条,加入两勺盐,腌制上半个小时之后,把其中的盐水去掉。再加上一些白糖继续进行腌制,等上三十分钟之后,同样需要把其中的水去掉。
1、白萝卜洗干净,切片或切条,然后加入食盐,搅拌均匀,让萝卜都均匀的粘上食盐,腌制半小时,这样可以把萝卜中的水分腌出来,以便下一步调味料进入萝卜中,使其更入味。
2、白萝卜的腌制 *** 如下:把白萝卜洗净,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄。把白萝卜用白糖腌制,会杀出很多水分,把水倒掉。姜切丝、蒜切片、小米椒切圈,放进萝卜中,再调入酱油和香醋。
3、将白萝卜洗净,去不去皮都可以的,带皮更脆爽一些。切好后放入碗中,均匀地倒入食盐抓拌几下,静静地腌制一个小时,杀出萝卜里的水分。腌制萝卜的期间,将大蒜切片、姜切片、小米椒切成辣椒圈备用。
4、步骤:准备原料。白萝卜洗净切去根部,皮不用去除。改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感。放入密封罐或者无水无油的密封容器里。小红辣椒切碎放入密封罐。冰糖敲碎。撒上盐。