1、可以一起适量食用。猕猴桃性寒,富含维生素C、胡萝卜素、钙、钾等营养物质,而酸奶性味平和,富含蛋白质和钙,且不含乳糖,两者富含多种人体必需营养物质,并且性味互不冲突,不会发生相克反应,适合一起食用。
1、猕猴桃富含的维生素C会让酸奶中的蛋白质发生一些质变,导致其失去营养价值。因为营养物的变质这也导致着酸奶的味道变得苦了。失去了原有的营养价值。
2、因为猕猴桃富含的蛋白酶会分解牛奶中的蛋白质,让它生成苦味的肽。除了猕猴桃,木瓜、菠萝、芒果等水果也富含蛋白酶,同样会让酸奶变苦。猕猴桃质地柔软,口感酸甜,味道有点像是草莓、香蕉、菠萝三者的混合。
3、猕猴桃和酸奶放在一起会变苦。因为猕猴桃中维生素C含量颇高,容易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,因此猕猴桃不能跟奶制品一起食用,这是很要注意的地方。
1、总结猕猴桃可以和酸奶拌在一起吃,不仅口感清爽,而且富含维生素和益生菌,对于我们的健康有很多好处。但需要注意的是,如果您有过敏史或者胃肠道不适,建议在食用之前先咨询医生或者营养师的意见。
2、酸奶和猕猴桃是可以一起吃的,建议吃水果前放暖气上稍热一下,且可以和酸奶隔开段时间再用。两者同食可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,有利于便秘的缓解。
3、猕猴桃和酸奶能一起吃,这两种食物中都富含各种人体所需要的营养物质,如维生素C、蛋白质、钙质、胡萝卜素等,一起食用并不会产生不良反应,还能促进肠胃蠕动和消化吸收。
4、所以不建议这么做,而且猕猴桃加到酸奶里会有苦苦的味道。吃了奶制品以后再吃猕猴桃会使吃下去的蛋白质成絮状沉淀,更不要说直接加到酸奶里面去了,直接导致牛奶里面的蛋白质变性,就没有营养价值了。
5、猕猴桃不能和酸奶一起使用。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,容易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,因此猕猴桃不能跟奶制品一起食用,这是很要注意的地方。