1、做法,1:馒头切成厚片,大约是手机的厚度就可以。2:面粉放入碗中,加盐,鸡蛋,少许清水搅匀,呈黏稠的糊状。3:平底锅烧热,加入食用油润一下锅,再将油倒出,重新加入少许油。
1、鸡蛋煎馒头片的做法 准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。将馒头切成薄片。把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。平底锅加少许油加热。放入馒头片小火煎。
2、馒头切片,鸡蛋打散,加入白砂糖,喜欢咸的可加入少许盐。葱切段,我不喜欢太细碎,所以切的长段了点,加到蛋液中。用筷子夹起馒头片,放到蛋液里,锅中入油,放小火煎。煎制两面金黄,夹起。
3、首先把馒头切成一片片的。盘里打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。把馒头片放到蛋液里,两面都裹上蛋液。起锅热油,把馒头片放到锅里小火慢煎。煎的过程里时不时给馒头片翻面。
食材:馒头1个、新鲜的鸡蛋1个、油少量、盐半勺、五香粉半勺。把鸡蛋打入碗中、馒头切片。鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉,搅拌均匀。锅中放入少量的油,小火,晃晃,晃倒四周都有油。
准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。将馒头切成薄片。把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。平底锅加少许油加热。放入馒头片小火煎。煎至一面焦黄翻面煎另一面。
馒头两枚。2 馒头切片。3 鸡蛋四枚。4 鸡蛋打散。5 将馒头片放入蛋液中浸泡均匀。6 起油锅,下馒头片,小火煎制,将馒头片煎成焦黄。7 按照上述 *** 煎制馒头片的另一面,即可。
准备所有食材。馒头切成片。鸡蛋打散并加入1g盐。备用 将馒头片两面蘸上一层蛋液。锅中倒入适量的油。将蘸好蛋液的馒头片放入锅中煎炸。反面继续煎炸。全部炸好。成品图。