1、将大肠翻面摘去脏物,并用水反复清洗。再将大肠放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗几遍。锅中添水,放入大肠、料酒,开火烧开,待大肠焯水5分钟后,捞出用清水清洗干净。
之一步——用面粉揉搓 先用流动水将猪大肠里里外外冲洗干净,没有那些可以看到的脏东西即可。再将猪大肠放盆中,不加清水,舀一勺面粉倒在猪大肠表面,开始下手揉搓。
先沿着猪大肠剪一个口子。将猪大肠里面翻出来后,用小刀把猪大肠上边的残留物给刮干净。把里面刮干净后撒上一些面粉,然后不断用手进行揉搓,直到腥味变淡,再用水将猪大肠清洗干净。
洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉儿遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。
猪大肠清洗的更佳 *** 有:用食盐、食用碱以及淀粉这3样清洗最干净。食盐能逼出腥水。
先用流动水将猪大肠里里外外冲洗干净,没有那些可以看到的脏东西即可。再将猪大肠放盆中,不加清水,舀一勺面粉倒在猪大肠表面,开始下手揉搓。揉抓几下,把大肠翻到里面,先给里面揉搓一会儿,还要把里面的油脂去掉。
猪大肠清洗的更佳 *** 有:用食盐、食用碱以及淀粉这3样清洗最干净。食盐能逼出腥水。
把大肠的油扣干净后,再把猪大肠翻回去就可以了,再用水冲几次就非常的干净了。
②肥油撕掉一部分后,用盐先搓大肠的两面,冲洗一次,然后用适量的醋再继续搓大肠的两面;③同样的 *** 再清理一次,大肠的异味就去的差不多了。
1、猪大肠清洗的更佳 *** 有:用食盐、食用碱以及淀粉这3样清洗最干净。食盐能逼出腥水。
2、清洗猪大肠的 *** 很简单,那就是先用面粉抓揉清洗,再用玉米面抓揉,最后焯水就干净了,可以试试看。
3、之一步——用面粉揉搓 先用流动水将猪大肠里里外外冲洗干净,没有那些可以看到的脏东西即可。再将猪大肠放盆中,不加清水,舀一勺面粉倒在猪大肠表面,开始下手揉搓。
1、 *** 二:将大肠放入可乐中半小时后放入淘米水中搓洗,可以快速洗掉大肠的异味。面粉有很强的吸附作用。用面粉洗猪肚和猪肠,不仅能去除异味,还容易漂洗。
2、洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉儿遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。
3、之一步——用面粉揉搓 先用流动水将猪大肠里里外外冲洗干净,没有那些可以看到的脏东西即可。再将猪大肠放盆中,不加清水,舀一勺面粉倒在猪大肠表面,开始下手揉搓。
4、将猪大肠洗净;用醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物。漂洗后放入开水锅中,加葱、姜、酒烧熟,捞出即可。
5、 *** 一 盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。料酒。