芹菜肉馅饺子猪肉芹菜饺子怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于芹菜肉馅饺子猪肉芹菜饺子怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、芹菜留嫩叶洗净沥干水份。切末加盐拌匀腌制十分钟，挤干水份。挤干水的芹菜末加入盐、味精和小麻油快速拌匀。把调好味的芹菜倒入猪肉馅中一起搅拌均匀，馅料就算大功告成了。

2、将芹菜加入调好的猪肉馅里，加少许的鸡精调味，最后再淋上花生油即可。因为芹菜之前放了两勺盐，去掉水分还是有盐分的，可以再加小半勺盐，但注意不要加多了。调好的芹菜猪肉馅。

3、芹菜猪肉饺子的做法搅拌肉馅：猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、生抽放盆中；大葱和姜切成细末；全部放在一起开始一个方向搅拌，力气活儿，要搅的越粘稠越好，搅了30分钟左右。

4、猪肉芹菜饺子馅做法大全里有写，将芹菜切碎备用。将浓汤宝加至肉糜中搅拌至溶解。拌入芹菜碎、姜末、料酒和芝麻油搅拌均匀做成馅料饺子包好后煮熟即可。

肉芹菜饺子馅的做法

将猪前腿肉洗干净，去皮，将肥肉和瘦肉分别切块剁碎或绞碎。一起的话不好搅。步骤step2芹菜摘去叶子，洗干净晾干水，剁碎或绞碎，加入肉中。

将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

选择一块优质的前腿肉，先切成薄片，然后再准备剁成馅。切适量的姜丝，猪肉切成小丁准备一起剁细姜切成末，与肉一起剁成肉馅，有利于姜汁充分融入到肉里。

猪肉芹菜饺子的做法：面粉放入盆内，打入一颗鸡蛋，分次少量加入凉水，和成软硬适中的面团。饺子面用凉水和即可，要软硬适中。太软易煮破，太硬不容易擀皮不容易包而且口感欠佳。

芹菜猪肉水饺的做法普通面粉加水2：1的比例揉成面团。揉好的面团装进保鲜袋或者放入带盖的盆里静置待用。将切好的猪肉里加一个鸡蛋，顺着一个方向快速搅匀。搅拌的同时加入少许的清水（不喜欢可不加），使肉馅更嫩滑。

芹菜肉馅的做法

1、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

2、调好的猪肉馅先放置一边先入味。接下来将芹菜洗干净，稍晾干水分。将芹菜切成沫，加两勺盐，杀出水分。十几分钟后，芹菜的水分已经出来了。装进纱布，挤出大部分的水分，不用挤的特别干，保留一点水分才好吃。

3、肉芹菜饺子馅的做法3羊肉放清水里浸泡一段时间，把血水浸泡出来，冲洗干净后，切小块。猪肉和羊肉的比例为3：7，把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机里绞成肉馅。

4、芹菜肉饺子馅的做法1菜肉饺子馅的做法步骤：选择一块优质的前腿肉，先切成薄片，然后再准备剁成馅。切适量的姜丝，猪肉切成小丁准备一起剁细姜切成末，与肉一起剁成肉馅，有利于姜汁充分融入到肉里。

5、然后切点葱姜末放到肉馅中最后淋上一些热油后，沿着一个方向搅拌，多搅拌搅拌，搅拌好后放到一边备用。

6、：将芹菜去叶后洗净，将葱、姜、猪瘦肉洗净。2：把芹菜切成碎丁，把葱、姜切碎。3：把猪瘦肉剁成碎末，放入盆中，再放入适量生抽，拌匀。4：将猪肉馅放入盛芹菜丁的盆中。5：倒入葱末、姜末。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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