1、五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油先入味。把包心菜剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,用手撕成大小合适的块儿。将撕好的菜放入加了盐和油(几滴即可)的开水锅中焯一下,菜一变色就立刻捞出,迅速用冷水冲凉。
1、干锅包菜的家常做法如下:工具/原料:锅、有机花菜500克、去皮五花肉100克、青红椒50克、麻辣香锅底料30克、盐少许、干辣椒适量、生抽15克、糖10克。锅里宽油烧热,放入花菜,炸一分钟捞出。
2、做法:先将包菜用手撕好,然后洗净,沥干水分备用。猪肉洗净,切成片,然后放入锅中,炸成金黄色即可起锅。锅底放入500克食用油,油温7成热,放入沥干水分的包菜,过油锅1分钟,然后起锅备用。
3、干锅包菜的正宗做法 首先将包菜用清洗干净,随后直接用手撕成片,备用。将五花肉用清水清洗,随后将之切薄片。这时倒入适量的清水锅中,大火煮开,将包菜放入锅中进行焯水,随后沥干备用。
具体做法如下:五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油先入味。把包心菜剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,用手撕成大小合适的块儿。
干锅包菜的做法 包菜洗净,手撕成片。蒜切末,干辣椒剪成段备用。手撕包菜的时候,将老梗摘去,可以使口感更好。当然摘下的老梗也不必浪费,可以用来煮汤,会很甜。干辣椒剪成段更有利于香辣味的释放。
干锅包心菜做法 食材明细 主料 1个包菜,用手撕成5厘米大小的块状,注意,粗大的杆、茎要和叶子分开;大蒜一头,洗净切片。
干锅包心菜的做法步骤 1 提前把包心菜手撕好,胡萝卜切丝一起用盐 大蒜 一个干辣椒腌制。(为了更加爽口)做菜前先把包心菜用自来水冲洗,这样可以掌握咸度。沥干水。
干锅包菜的正宗做法 首先将包菜用清洗干净,随后直接用手撕成片,备用。将五花肉用清水清洗,随后将之切薄片。这时倒入适量的清水锅中,大火煮开,将包菜放入锅中进行焯水,随后沥干备用。