马拉松运动员糖脂协调供能,运动训练过程中如何科学的补糖

比赛中如何补充糖类能源物质?

1、因此在比赛中合理地补充糖类能源物质十分重要。马拉松在比赛途中应以摄入含糖的运动饮料为好，宜选用 葡萄糖、果糖、低聚糖的复合碳水化合物饮料，其中糖的浓度 应该适中，不宜超过8。

运动训练过程中如何科学的补糖

1、在长时间运动中，如马拉松比赛，可以通过设立途中饮料站适量补糖。运动后补糖将有利于糖原的恢复。耐力运动员在激烈比赛或大负荷量训练期，膳食中糖类总量应占其每日能量消耗的70%，以利于糖原的恢复。运动前或赛前补糖可采用稍高浓度的溶液（35~40%），服用40~50克糖。

2、补糖的选择应考虑种类、时间和浓度。 补糖种类包括多糖、寡糖和单糖，如葡萄糖。 葡萄糖吸收快，供能迅速，但可能导致胰岛素分泌增多，因此需合理安排补糖时间。 运动前10至30分钟或两小时前补糖，以备运动时使用。

3、如何科学补糖 补糖时间 根据研究在服糖后15～30分钟内血糖达到最高峰。

4、运动前补糖：通过摄入富含碳水化合物的食物或饮料来增加体内糖原储备。例如，燕麦、全麦面包、米饭、水果和运动饮料都是良好的选择。 运动中补糖：在运动过程中定时摄入含糖饮料或能量棒来维持血糖水平稳定。这有助于延长运动时间和提高运动表现。

5、补糖应选择适当的种类、时间和浓度。补糖种类：可采取补充各种多糖、寡糖和单糖的方式。葡萄糖具有吸收快和供能迅速的特点，但缺点是容易引起胰岛素的分泌增多。所以一定要掌握好训练前的补糖时间；运动或比赛前：10~30分钟或两小时前补糖。

6、运动前0～1小时摄入15～75克糖，运动中每小时摄入30～60克糖，对提高运动能力很有帮助。运动后0～15分钟内补糖50克，随后每2小时摄入50克糖，可有效地促进运动后恢复期肌糖原的再合成。

配制肠外营养中的热氮比、糖脂比如何计算

在肠外营养中最佳的能量来源应是由糖和脂肪所组成的双能源系统，即非蛋白质热量（NPC）。（1）热氮比：（2）糖脂比：（1）热氮比：一般为150kcal：1gN；当创伤应激严重时，应增加氮的供给，甚至可将热氮比调整为100kcal：1gN以满足代谢支持的需要。

g葡萄糖提供4kcal热量，1g脂肪提供9kcal热量，1g氮提供4kcal热量。糖、脂肪、氨基酸配比 a.热氮比：热量和氮之比一般为150kcal：1gN；当创伤应激严重时，应增加氮的供给，甚至可将热氮比调整为100kcal：1gN以满足代谢支持的需要。b.糖脂比：一般情况下，70%的NPC由葡萄糖提供，而30%由脂肪乳剂提供。

肠外营养的能量配比计算 肠外营养主要提供糖、脂肪、氨基酸等。热量需求一般为24～32 kcal/（kg.d）。糖、脂肪、氨基酸配比为糖：脂肪：氮=150kcal：1g N，糖脂比为70%葡萄糖：30%脂肪乳剂。在创伤等应激状态下，可适当调整配比，如热氮比调整为100kcal：1g N，糖脂比调整为各50%。

在肠外营养中，理想的能量来源是由葡萄糖和脂肪组成的双能源系统，即非蛋白质热量（NPC）。 热氮比（蛋白质热量与非蛋白质热量的比例）通常为150千卡：1克氮。在严重创伤等应激状态下，热氮比可调整为100千卡：1克氮，以满足代谢支持的需求。

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