烧麦怎么蒸,烧麦怎么蒸

如何蒸烧麦

先在蒸锅底部倒入适量的水将水烧开，水不要倒入太多只要够蒸烧麦的就可以了。将包好的烧麦放入蒸锅的蒸帘当中，盖上盖继续用大火蒸。

烧麦怎么蒸

1、第七步：蒸锅当中放入适量的水，水开后将烧麦放入蒸锅当中蒸。水开后大火再蒸6分钟左右就蒸好了，将烧麦取出来之后馅料在中间，皮薄并且有微微透明的感觉，看起来非常的好看。

2、烧麦的蒸法：泡香菇煮糯米饭，和面准备其他食材，肉末和其他配料翻炒均匀，加入糯米饭拌匀，擀皮包馅上火蒸。

3、，包烧麦的时候要尽量把馅压结实点，这样蒸出来的口感才会更好。2，蒸烧麦的时候烧麦之间的距离不要矮的太近，不然会粘在一起。3，装盘底下要抹油，出锅的时候才不会粘盘。一道鲜美无比的烧麦就做好了。

4、蒸烧麦是冷水蒸15分钟。烧麦一般冷水下锅蒸，这样蒸汽能够慢慢加热烧麦，同时能够令烧麦皮变得比较软，一般素馅和熟肉馅的水开后蒸8-10分钟，生肉馅的蒸15分钟左右。

烧麦怎么做?

对烧麦的 *** 是情的独钟下面我来向大家详细介绍这道美食的做法 之一步：我们把羊肉剁成馅，尽量不要用绞肉机，要自己亲自己剁。

*** 步骤准备食材：糯米、干香菇、五花肉、五香粉、鸡精、生抽、盐、蚝油、葱姜等 糯米提前一天浸泡水中，把糯米泡大泡软，到时候蒸后会一粒一粒的，不易粘一起。

第六步，拿出摊好的鸡蛋饼，将馅料包进去，整理成好看的形状，然后用香菜叶固定住。这样就做好了。使用香菜叶，一部分是为了固定住烧麦的样子，一部分可以当做点缀，这样会使鸡蛋烧麦更完美。结语。

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