鲫鱼的功效与作用鲫鱼的营养价值及功效

今天阿莫来给大家分享一些关于鲫鱼的功效与作用鲫鱼的营养价值及功效方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、补虚催乳鲫鱼有通乳汁作用，给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用，产后、手术后、病后体虚的人适量吃鲫鱼有益身体恢复。

2、营养：鲫鱼含丰富的优质蛋白质，易于消化吸收，常食可增强抗病能力。鲫鱼脂肪含量少，但钙、磷、铁等矿物质较多，因此心脑血管疾病者可常食。

3、钾鸡鱼肉中钾离子含量丰富，每一百克鲫鱼肉中含钾334毫克，能够起到防治低钾血症，增加肌肉强度的作用。卵磷脂鲫鱼的头中含有丰富的卵磷脂，能够给大脑补充大量营养，起到增强记忆力的功效。

4、这是因为鲫鱼的营养价值高，富含优质蛋白质，脂肪含量低，容易消化吸收！其次鲫鱼具有健脾利湿、开胃消食、化痰通络、温中益气的药用价值！另外，鲫鱼还具有抗衰老的作用。

鲫鱼的功效与作用及营养价值

1、鲫鱼的功效鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气的功效，对脾胃虚弱、水肿溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳，因此非常适合中老年人，病后虚弱者和产妇食用。

2、鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B维生素B维生素B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。具有补虚催乳、补肝养目、健脑益智的功效。

3、营养：鲫鱼含丰富的优质蛋白质，易于消化吸收，常食可增强抗病能力。鲫鱼脂肪含量少，但钙、磷、铁等矿物质较多，因此心脑血管疾病者可常食。

鲫鱼的功效

鲫鱼的功效作用有健脾和胃、滋补益气、痛经、通乳、辅助降血脂。

(《经偏方》)⑤治噤口痢：鲫鱼一枚。不去鳞、鳃，下作一窍，去肠肚，入白矾一栗子大，纸裹，煨令香熟，令病人取意用盐、醋食之。季毅方烧存性灰，米饮调下。

鲫鱼食疗作用：鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。鲫鱼食物相克：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。

营养：鲫鱼含丰富的优质蛋白质，易于消化吸收，常食可增强抗病能力。鲫鱼脂肪含量少，但钙、磷、铁等矿物质较多，因此心脑血管疾病者可常食。

鲫鱼有什么功效鲫鱼味甘，性偏温，具有利水消肿、益气健脾、通乳的功效。可用于脾胃虚弱之少食乏力、呕吐或腹泻、脾虚水肿、小便不利以及气血虚弱之乳汁不通等。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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