佛手瓜炒鸡蛋,佛手瓜能炒鸡蛋吗

佛手瓜炒鸡蛋的功效与作用

佛手瓜炒鸡蛋这道小菜很适合在夏季食用，很多人很喜欢这道菜，它的营养价值极高，可以给人体带来：理气和中、利尿排钠、疏肝止咳等等的功效。佛手瓜中的维生素、矿物质含量要高于其它瓜类，而且热量很低，钠含量又是很低的。

佛手瓜能炒鸡蛋吗

1、可以。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。

2、佛手瓜一个清洗干净，从中间剖开，去掉中间的核。佛手瓜切成薄片备用。小葱切成葱花，磕两个鸡蛋在碗里，加一小匙的清水，打成均匀的蛋液，这样炒出来鸡蛋更嫩滑。

3、之一步【佛手瓜炒鸡蛋】食物：佛手瓜，鸡蛋，蒜末，调味汁，虾皮，食用盐，植物油， *** 步骤：更先看来一个佛手瓜的照片，很有可能很多小伙伴从未见过这一瓜。

4、等到佛手瓜快要炒熟的时候，我们就把已经炒好的鸡蛋放入锅中和佛手不断的翻炒搅拌均匀。

5、第准备一个佛手瓜，一个鸡蛋，将佛手瓜去皮洗净后，去除内瓤，然后切成小片儿，可以切得薄一些，这样更加容易熟。第碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐，打散后，放入锅中炒熟，然后盛出备用。

6、这时可以倒入炒好的鸡蛋了。1将鸡蛋块和佛手瓜翻炒均匀后加盐调味儿。1清脆爽口的佛手瓜炒鸡蛋就做好了。

佛手瓜可以炒鸡蛋吃吗

可以的，佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。

之一步【佛手瓜炒鸡蛋】食物：佛手瓜，鸡蛋，蒜末，调味汁，虾皮，食用盐，植物油， *** 步骤：更先看来一个佛手瓜的照片，很有可能很多小伙伴从未见过这一瓜。

佛手瓜清脆可口，配上两个鸡蛋，做个小炒，既快捷又好吃。食材 佛手瓜 适量 鸡蛋 适量 油 适量 盐 适量 葱 适量 醋 适量 生抽 适量 *** /步骤 佛手瓜一个清洗干净，从中间剖开，去掉中间的核。

佛手瓜炒鸡蛋 1 准备好所有食材：佛手瓜两个约400克，鸡蛋三个。葱、姜、盐、白醋、油适量。2 佛手瓜洗净，中间剖开挖去核。3 切成薄片。4 葱、姜切碎 5 鸡蛋打散。

第准备一个佛手瓜，一个鸡蛋，将佛手瓜去皮洗净后，去除内瓤，然后切成小片儿，可以切得薄一些，这样更加容易熟。第碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐，打散后，放入锅中炒熟，然后盛出备用。

等到佛手瓜快要炒熟的时候，我们就把已经炒好的鸡蛋放入锅中和佛手不断的翻炒搅拌均匀。

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