今天阿莫来给大家分享一些关于西红柿炖牛肉的家常做法西红柿炖牛肉做法家常方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做法如下:步骤将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。
2、做法:将牛肉切块后在清水中浸泡10分钟后捞出控水备用,西红柿洗净去蒂切块,洋葱去皮切小块,大蒜取2瓣后切片备用。
3、西红柿炖牛肉的做法牛肉750g洗好备用。葱、蒜洗好切碎备用。西红柿写好切块备用。锅中放油加热,葱、蒜爆香后加入牛肉翻炒。
4、牛肉炖番茄的做法如下:葱切段姜切片,准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
5、家常西红柿炖牛肉的正确方法如下:材料准备:牛肉150g,西红柿210g,冰糖10g,豆腐80g,香葱3g,生姜3g,山楂25g,淀粉6g,生抽3g,蚝油3g,番茄酱5g。
6、牛肉先用水焯水,至肉色变白,去除血水,放到一旁备用。热锅冷油放入洋葱和姜丝,小火煸炒至洋葱半透明后加入蒜粒继续煸炒香。
做法如下:步骤将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。
牛肉750g洗好备用。葱、蒜洗好切碎备用。西红柿写好切块备用。锅中放油加热,葱、蒜爆香后加入牛肉翻炒。加入切好的西红柿并加入适量五香粉、酱油、料酒、醋、盐,加入适量的清水小火炖5个小时即可。
做法:将牛肉切块后在清水中浸泡10分钟后捞出控水备用,西红柿洗净去蒂切块,洋葱去皮切小块,大蒜取2瓣后切片备用。
牛肉炖番茄的做法如下:葱切段姜切片,准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
牛肉切块,用沸水焯洗;勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味;烹入料酒,加牛肉煸炒;加盐、酱油、高汤1500克,用急火烧开,慢火加盖焖;至牛肉熟烂,加入西红柿炖软;加味精,撒香菜末即成。
蕃茄炖牛肉准备的食材:牛腿肉一斤,西红柿一个,大葱一根,干山楂片六片,桂皮备一小块,姜四片,八角两个,花椒一把,食用油和盐适量,料酒一勺。首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净,然后放在清水里浸泡一个半小时。
牛肉750g洗好备用。葱、蒜洗好切碎备用。西红柿写好切块备用。锅中放油加热,葱、蒜爆香后加入牛肉翻炒。加入切好的西红柿并加入适量五香粉、酱油、料酒、醋、盐,加入适量的清水小火炖5个小时即可。
做法:将牛肉切块后在清水中浸泡10分钟后捞出控水备用,西红柿洗净去蒂切块,洋葱去皮切小块,大蒜取2瓣后切片备用。
做法如下:步骤将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。
焯水时不要过久,否则牛肉会煮老。番茄要炒到变软烂,否则味道不够鲜美。煮的时候要加适量的水,不要让牛肉干烤,否则会影响口感。加入生抽和老抽的时候要适量,否则味道会过于浓重。
番茄炖牛肉食疗功效:抗衰老、补血、强健身体营养价值:番茄素、钙、铁、锌、维生素E适宜人群:对于消化不良、贫血、老年人均易食用。禁忌人群:高脂肪人群不易食用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助