马肉好吃吗,涮马肉好吃吗?
马肉好吃吗,涮马肉好吃吗?
1、马肉非常好吃。马肉的口感相对来说比较特别，因为好多人觉得马肉会有腥味，觉得马肉咬不动，但是这是因为对马肉的烹饪要求非常高。马肉由于肌内脂肪较少，不适合炒，比较适合做成熏肉这类食物。
马肉可以像牛肉一样刷火锅。吃法一样，不等于味道和口感一样。马肉瘦肉更多，肉质更硬，是否好吃，也因人而异，各个人喜好不同。
马肉非常好吃。马肉的口感相对来说比较特别，因为好多人觉得马肉会有腥味，觉得马肉咬不动，但是这是因为对马肉的烹饪要求非常高。马肉由于肌内脂肪较少，不适合炒，比较适合做成熏肉这类食物。
不好吃。正如同农村的俗语“驴肉香马肉臭”中描述的一样，马肉有一种特殊的味道，并不是所有人都接受这个味道。而且马肉的肌纤维非常的粗，甚至比牛肉的还要粗，口感太差。
基本吃过的肉不多。不过马肉的味道有点发酸，所以烹制的时候需要加大香料的投放。结语：马是人类更好的帮手，一般不到万不得已，没有会想到去吃马肉的。马肉的味道最起码要比猪肉好吃，而且马肉的营养价值也很高。
不好吃。原因有两个：一是马肉的肉质纤维性对于其它动物的肉质纤维要粗大一些，二是马肉在煮或炒会有泡沫产生，且会发出恶臭，因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬而远之。其实，马肉的营养价值还是很高的。
马肉味甘、酸，性寒，入肝、脾二经； 马肉有补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨之功效。
1、马肉洗净切块，烧水焯肉。捞肉沥干晾凉，放鲜汤加盐，白糖，葱，姜，蒜，香料。大火烧开。放入马肉大火烧开转小火慢炖。将熏锅烧热放白糖，熏三分钟马肉即可出锅。
2、 *** 可以做马肉山药汤，具体做法如下：材料：马肉500克，山药1000克，精盐2克，大枣50克。做法：将马肉洗净切块。山药洗净去皮切块。大枣去核。
3、流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。
4、做一些准备工作首先就是先要准备一些材料，就是说准备一些马肉，还有鲜汤，葱，姜蒜。还有一些香料，首先将买回来的马肉全部清洗干净，然后再用刀子将这些马肉切成四个大块。
不好吃。正如同农村的俗语“驴肉香马肉臭”中描述的一样，马肉有一种特殊的味道，并不是所有人都接受这个味道。而且马肉的肌纤维非常的粗，甚至比牛肉的还要粗，口感太差。
马肉不好吃其实想一想也知道呀，如果马肉好吃的话，估计早就把它当家畜来养了，不会让它成为一种以前的交通工具，现在的观赏动物来进行养殖。
马肉味甘、酸，性寒，入肝、脾二经； 马肉有补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨之功效。
不好吃。原因有两个：一是马肉的肉质纤维性对于其它动物的肉质纤维要粗大一些，二是马肉在煮或炒会有泡沫产生，且会发出恶臭，因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬而远之。其实，马肉的营养价值还是很高的。
但是其实马肉也是很好吃的，但是有很多人都对马肉有一些误解，因为有一些人觉得驴肉不是多么好吃，那么自然而然就认为马肉也不是多么好吃。
主要还是对马肉的认知匮乏，导致感觉没人吃。
人们没有吃马肉的习惯，慢慢吃马肉的人不喜欢。可能还有更多的因素。马肉吃得少，很多版本在网上流传。最著名的版本是，马曾经是重要的军事和交通工具，因此吃马肉将受到严厉惩罚。
马肉之所以很少有人吃，就是因为马肉不好吃，没有牛肉和羊肉猪肉好吃，而且处理起来比较的困难。而马肉难吃在哪些地方呢？首先马肉的肌肉纤维非常的粗大，而且马类的脂肪含量很少，就导致吃起来的时候很难咀嚼。
马肉是一种肉，口感相对来说还可以，无毒而且蛋白质比牛羊肉更加丰富。整体来说的话，马肉是可以食用的，而且比一般的肉要好很多。
人类可能是地球上食谱最丰富的生物，虽然我们不是食物链顶端的动物，但是我们学会了使用工具，这让我们成为顶级捕食者。
