猪血炖豆腐豆腐和猪血的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于猪血炖豆腐豆腐和猪血的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、豆腐切成1厘米见方的小方块，猪血也切成和豆腐大小一样的块状。菜椒去蒂和籽，先切条状，再切成小粒。生姜去皮拍碎切末，小葱清洗干净切末备用。炒锅加水烧开，倒入猪血焯水2分钟。捞出用流动水，冲洗干净备用。

2、步骤：之一步、锅中倒入适量清水，加入适量盐，倒入豆腐，焯水1分钟，然后捞出滤干水分备用。第二步、锅中水继续加热，待水烧开后，倒入猪血，倒入适量料酒，焯水至变色，然后捞出再用清水冲洗干净，滤干水分备用。

3、做法猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状。锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味，倒入猪血豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可。

猪血炖豆腐怎么做才能又滑又嫩,味道鲜美?哪些步骤容易翻车?

猪血和豆腐都切成同样大小的块，放在锅里煮，用盐煮，放在锅里焯水，浸冷水捞出来。用盐烫豆腐可以改变水的密度，使豆腐中的豆腥味排出。猪血焯水可以去腥，加盐不易碎，同时焯水即可。将猪血切成厚片，然后用刀切成方块。

猪血、豆腐切小块入开水绰后备用。热锅入油，油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒。烹料酒去腥，倒入高汤，加盐、胡椒粉调味，大火煮开后洒入香菜末即可，一道美味又滋补的猪血豆腐就做好咯。

备料：豆腐、猪血、蘑菇、小白菜、大蒜苗。猪血、豆腐切成小块，蘑菇用手撕成粗条，小白菜掰开洗净就行了，大蒜苗切成小段。

猪血炖豆腐的做法步骤space点击查看大图准备一块豆腐和猪血洗净。space点击查看大图豆腐切成小块放入开水中去除豆腥味。space点击查看大图焯好水的豆腐放入冷水中过凉后沥干水份。

食用冰块多少钱一斤

1、冰块一般在夏季使用的比较多，价格会贵一些，在300元以上一吨；如果是在冬天进行购买，价格相对便宜，在200元左右一吨。

2、这么大量的冰块，利润可想而知，一天能够卖到一万多。只能表示这个小伙子太有商业头脑了。普通人看到这么严重的夏天只想着赶紧躲到空调里面凉快一些，而这个小伙子却想到了开一个制冰工厂，天气热了，需要冰块的地方就越多。

3、食用冰大概在5元钱一袋，可以配送东莞清溪。

4、时迁附近哪里可以找到冰块：青草巷市场有卖，大概10-13元一个。还可以选择：冰糕在售楼处有，价格不是很高，有不同的用途，可以根据自己的需求选择；2。自制： *** 是将凉开水放入模具或食品袋中，放入冰箱冷冻。

猪血豆腐怎么做(猪血炖豆腐怎么做好吃窍门)

备料：豆腐、猪血、蘑菇、小白菜、大蒜苗。猪血、豆腐切成小块，蘑菇用手撕成粗条，小白菜掰开洗净就行了，大蒜苗切成小段。

豆腐、猪血洗净后切片、泡椒切段、干辣椒也切段、香菜辣椒切末。热锅放油，油温七成热的时候，放入辣椒油、姜、干辣椒炒出炒香，再放入泡椒炒香。

步骤：豆腐一块，猪血100克。香茹用冷水洗净，温热水泡发。香菇切块，香菇水过滤，淀粉加水。猪血豆腐切块，小米椒切沬。所有食材一定性下锅，翻炒几下，小心别碎。加入过滤好的香菇水。

准备一块豆腐和猪血洗净。豆腐切成小块放入开水中去除豆腥味。焯好水的豆腐放入冷水中过凉后沥干水份。猪血同样切成小块放入开水中焯水，去除杂质后立即放入冷水中过凉。冲洗干净后沥干水份备用。

猪血烩豆腐怎么做

1、做法一：猪血、豆腐切小块入开水绰后备用。热锅入油，油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒。烹料酒去腥，倒入高汤(也可用清水加鸡精代替)，加盐、胡椒粉调味。大火煮开后洒入青蒜末即可。

2、备料：豆腐、猪血、蘑菇、小白菜、大蒜苗。猪血、豆腐切成小块，蘑菇用手撕成粗条，小白菜掰开洗净就行了，大蒜苗切成小段。

3、猪血、豆腐切小块入开水绰后备用。热锅入油，油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒。烹料酒去腥，倒入高汤，加盐、胡椒粉调味，大火煮开后洒入香菜末即可，一道美味又滋补的猪血豆腐就做好咯。

4、步骤：之一步、锅中倒入适量清水，加入适量盐，倒入豆腐，焯水1分钟，然后捞出滤干水分备用。第二步、锅中水继续加热，待水烧开后，倒入猪血，倒入适量料酒，焯水至变色，然后捞出再用清水冲洗干净，滤干水分备用。

5、将所有的食材都准备好，豆腐先对半切开，再切成片。猪血也切成薄片，装入盘里备用。稍℡☎联系：切厚一点，别太薄了，不然后面煮的时候，很容易就散烂开了。

6、步骤：豆腐一块，猪血100克。香茹用冷水洗净，温热水泡发。香菇切块，香菇水过滤，淀粉加水。猪血豆腐切块，小米椒切沬。所有食材一定性下锅，翻炒几下，小心别碎。加入过滤好的香菇水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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