虾可以怎么做虾怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于虾可以怎么做虾怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、先把虾去虾线，然后加入适量盐，姜蒜和料酒腌制十分钟左右。在腌制虾的同时准备佐料在碗中放入两勺料酒，两勺生抽，一勺白糖光盯，一点孜然粉。搅拌均匀备用。同时还要准备霸掩好葱姜蒜。切好备用。

2、挑选鲜虾要大小均匀，否则会因为火候不匀导致口感不一，有的过老，有的还没熟透。明虾剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线。虾线是虾的肠胃，不挑出来会牙碜，吃起来影响口感。

3、虾仁解冻，去虾线，洗干净，沥干水，放油、盐、胡椒粉。新鲜柠檬对半切块，用手挤压柠檬，把柠檬汁放到虾仁里，拌均腌制。大蒜去壳，洗净切片；生姜洗净切丝，香葱洗净切好。

虾怎么做好吃又简单

准备材料北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头。粉丝用冷水泡开，再入开水中煮2-3分钟，捞出后过冷水入盘。北极虾用纯净水/冷开水冲洗，控水后摆盘，均匀覆盖在粉丝上面。

香辣虾大虾开背挑纱线，去头，料酒和姜腌制片刻。起油锅，油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺豆瓣炒出红油，再倒少许生抽。

好吃又简单的大虾做法如下：油焖大虾食材：1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末。做法：虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。

虾简单好吃的做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸，炸至金黄色捞出。

虾怎样做更好吃简便做法

1、(1)海白虾(或者基围虾都行)500克，洗净，去掉虾枪虾脚虾须，在背部头以下第二关节处用牙签扎入，取出虾线，然后把大虾放入盆中，加入盐5克，料酒10克，葱段少许，三片姜拌匀，腌制I0分钟备用。

2、虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。

3、椒盐虾虾洗干净后用刀从虾背部切到三分之一处，去掉虾线，注意不要切断。取一瓣大蒜切碎，取一小勺放入处理好的虾中，再加入盐和黄酒腌制15分钟。剩下的大蒜、青红椒、洋葱都切碎备用。

4、步骤：虾仁解冻，去虾线，洗干净，沥干水，放油、盐、胡椒粉。新鲜柠檬对半切块，用手挤压柠檬，把柠檬汁放到虾仁里，拌均腌制。大蒜去壳，洗净切片；生姜洗净切丝，香葱洗净切好。

5、先把虾去虾线，然后加入适量盐，姜蒜和料酒腌制十分钟左右。在腌制虾的同时准备佐料在碗中放入两勺料酒，两勺生抽，一勺白糖光盯，一点孜然粉。搅拌均匀备用。同时还要准备霸掩好葱姜蒜。切好备用。

6、做法：1)将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。2)洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。3)黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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