天麻怎么晒干如何挑选到你满意的三七

今天阿莫来给大家分享一些关于天麻怎么晒干如何挑选到你满意的三七 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、辨真伪。真品三七呈类圆形或圆柱形，长2-5厘米，直径1-4厘米，上端有茎痕，周围有瘤状突起，表面光滑，呈灰褐色或黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。体重。质坚实，击碎后皮部与木部常分离。

2、挑选三七的时候，我们也要看它的“形象”。通常表面饱满一点、坚实、表皮光滑、没有什么枝节的好一些，这样买是为了避免被提取过或者是陈年旧货。而且这样的三七里面的皂苷含量也比较高。

3、看看三七是否添加过石蜡滑石粉打磨，打磨过的三七和本色三七主要区别是，打磨过的三七更易保存，而且外观很光滑，但不利于健康或者清洗比较麻烦。

4、三七必须生长三年质量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6~9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。挑选三七的时候，要看它的形象。

5、民间分级则没有这么严格，l20头，一般指每市斤不超过130个，80头指每市斤不超过85个。总之，头数越多，表明三七越小，头数越少，则三七越大。购买三七，以颗大、坚实、无枝爪，断面灰绿色的为佳。

6、选购三七的 *** 以采收时间来选购三七分“春三七”和“冬三七”两种，这是以采收季节来区分的。品质上“春三七”为更佳，是采购时首选的。“春三七”指采收当年摘取花苔，不留红籽采收的三七。

新鲜天麻蒸多长时间再晒干?

在锅中放满水，烧开后放入洗净的天麻，煮2到3分钟即。将煮好的天麻捞出沥干，在太阳底下晒干，即可收起保存。

新鲜天麻先用水洗干净后，就可以放在蒸笼里蒸或者水煮了，蒸天麻所用的时间一般为30分钟左右，如果想减少时间，可以在水中加入少量明矾煮天麻，20分钟即可。以天麻中间心熟透为宜，不能过熟或过生，蒸煮后要立即进行烘晒。

或蒸也是可以的。蒸的目的主要是为了蒸软了才能切得动，一般可用小火蒸上半个小时就可以发软切片，如果是没有制过的干天麻，在蒸时要在天麻上放上生姜片，这样可以降低天麻的毒性，这种 *** 叫姜制。

新鲜天麻怎么晒干

一般煮到天麻没有白心就可以了。之后，把天麻放在太阳下晒干。没有它怎么晒太阳？如果没有太阳，就晒干。天麻半干时压扁，然后70度烘干，需要2-3天。

如果是阴天的话，首先在阴天晾干一下，然后将天麻压一下，然后在用烘干机进行烘干即可。

将新鲜天麻外表的泥土清洗干净，锅中加满水烧开，放入天麻煮上2-3分钟后捞出；趁阳光充足的时候，将煮过的天麻放在太阳下晒干即可。如果是阴天，可以先晾干，然后将天麻压一下，再用烘干机进行烘干。

新鲜天麻晒干保存的 *** ：在春冬两季挖新鲜成熟的天麻。尽量不要损伤表皮，刨出来之后，除去天麻的地上茎和根须，把新鲜的天麻用刷子在清水里刷洗干净。然后浸泡在清水或白矾水里，及时去除天麻表面的粗皮。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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