酸菜水洗肚法:将猪肚(或猪肠)用酸菜水洗两遍,即除腥臭。淘米水洗肚法:用淘米水洗猪肚(或猪肠)效果很好。
:猪肚和山药搭配在一起煮特别好吃,只是在煮猪肚的时候,要先用清水把猪肚反复清洗干净,然后再冷水入锅加热煮开煮,5分钟以后取出让它降温,再把它翻过来,用刀把它里面的油脂全部刮掉,还有把他内壁上的一层膜也撕掉。
将猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西,那个最脏,隐藏着很多细菌和病毒。然后准备4勺面粉,面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液,去除腥味。
先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质。\x0d\x0a将猪肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟,用水冲净。
热水烫洗法:将猪肚用冷水洗1—2次,然后放进水快开的锅里,常翻,水开前取出猪肚,再去掉猪肚子两面的污物就行了。
1、:猪肚和山药搭配在一起煮特别好吃,只是在煮猪肚的时候,要先用清水把猪肚反复清洗干净,然后再冷水入锅加热煮开煮,5分钟以后取出让它降温,再把它翻过来,用刀把它里面的油脂全部刮掉,还有把他内壁上的一层膜也撕掉。
2、首先将买回来的新鲜猪肚的四周用水清洗干净,然后用剪刀从中剪开,将中间白色的物质也就是消化酶挤出,清洗干净。
3、新鲜的猪肚买回来,用水冲洗干净;烧一锅开水,要很烫的,把水浇在猪肚上,以没过猪肚为好,稍两分钟,把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉,或用小刀刮掉那层膜。
4、将猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西,那个最脏,隐藏着很多细菌和病毒。然后准备4勺面粉,面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液,去除腥味。
5、热水烫洗法:将猪肚用冷水洗1—2次,然后放进水快开的锅里,常翻,水开前取出猪肚,再去掉猪肚子两面的污物就行了。
6、在猪肚上撒上面粉抓揉,然后清洗掉后再做一遍,共两次就能洗得干干净净了。先不用沾水就直接把面粉撒到肚子上再用手揉抓。再用清洗冲洗一下,很轻松就把面粉就冲洗干净了。
1、面粉搓洗猪肚 。猪肚要翻过来哦,放入面粉不断搓,反复搓洗,期间只需要加入一点水就足够了呢。盐清洗猪肚 。加入盐不断搓洗,里里外外,边边角角都要搓一搓哦。重复2-3次就ok了。清水、醋泡猪肚 。
2、首先将买回来的新鲜猪肚的四周用水清洗干净,然后用剪刀从中剪开,将中间白色的物质也就是消化酶挤出,清洗干净。
3、猪肚先清洗一遍,将猪肚内部翻出来,加入适量的面粉,抓均匀,清水洗净后,加入盐和醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。然用清水反复冲洗几次,就能把猪肚清洗的很干净。具体 *** 如下:材料:猪肚、面粉、食盐、白醋、清水。
4、首先准备一个新鲜的猪肚一个,然后用剪刀从中间给它切开。清洗猪肚里外都要清洗一遍,用剪刀剪开之后,接下来我们就开始清洗了。
5、猪肚用什么洗最干净。猪肚怎样清洗。怎么洗猪肚最干净。猪肚怎么洗猪肚干净。碱法:将猪肚用少许食用碱反复搓洗,再放入沸水锅内氽烫。 油法:将猪肚浇上油,搓洗出黏液,反复冲洗干净。