芹菜虾仁怎么炒好吃,芹菜干虾仁怎么炒好吃

虾和芹菜怎么炒

准备好需要的材料，芹菜去掉老的茎叶，姜和胡萝卜去皮，全部洗净沥干水分备用。请点击输入图片描述 海虾洗净，剪掉虾枪和虾须，沥干水分。请点击输入图片描述 芹菜茎、叶分开，把茎这样斜切。

芹菜干虾仁怎么炒好吃

做法如下：将芹菜切段；虾仁上浆待用；锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。

主辅料： 芹菜、干虾仁 2把干虾仁洗净，用少许水浸泡10分钟。3把芹菜洗净、切丝。4然后把芹菜丝放入水中浸泡5分钟。5将其沥干水分备用。6这是准备好的芹菜丝和干虾仁。7起锅热油，炒香葱花。8放入芹菜。

虾仁芹菜炒法如下：、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；虾仁洗净；起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。

第四步：炒至虾仁变红卷曲，加少量盐翻炒均匀即可出锅，一道超级好吃的芹菜炒虾仁就做好了。

炒虾仁怎么炒好吃又嫩

1、首先要用干净餐巾搌去虾仁的余水，再放入精盐腌渍一会，腌渍的目的是使虾仁具有基本味，再用挤压的 *** ，使虾仁的余水进一步排出，然后用餐巾再搌一次水，搌净后，加入干淀粉反复搅拌，在虾仁上劲后，加入少量的油抓拌均匀。

2、虾仁炒之前要加淀粉上浆，可以让虾仁口感更滑嫩，炒虾仁的时候，时间不要太长，虾仁变色就熟了，这样可以保证虾仁好吃又嫩。

3、炒虾仁的时间 虾仁是易熟海鲜，炒虾仁时间不能太久，从下锅到出锅，炒一盘虾仁的时间不超过3分钟，全程需用大火，用大火炒能将虾仁里面的水分锁住，减少营养流失，才能好吃又嫩。

芹菜虾仁的做法

做法如下：将芹菜切段；虾仁上浆待用；锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。

做法步骤：西芹撕掉筋膜洗净切成片。虾仁洗净沥干水份。热锅热油下入虾仁煸炒片刻。放入西芹混合炒匀。加一小勺食盐。炒匀后加少许清水炒至西芹断生。喜欢吃鸡精的可以调入少许鸡精出锅装盘。

虾仁芹菜炒法如下：、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；虾仁洗净；起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。

虾仁芹菜怎么炒

1、做法如下：将芹菜切段；虾仁上浆待用；锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。

2、芹菜炒虾仁需要准备的食材：芹菜、大虾、大蒜、干红辣椒、味极鲜、蚝油、盐具体做法：之一步：把大虾清洗干净，去掉虾壳、虾线，新鲜大虾仁就出炉了，然后用刀在虾的背部切一刀，像我图片这样，大虾更入味更好吃。

3、做法步骤：西芹撕掉筋膜洗净切成片。虾仁洗净沥干水份。热锅热油下入虾仁煸炒片刻。放入西芹混合炒匀。加一小勺食盐。炒匀后加少许清水炒至西芹断生。喜欢吃鸡精的可以调入少许鸡精出锅装盘。

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