甘蓝菜怎么做好吃又简单(甘蓝菜的做法)
甘蓝菜怎么做好吃又简单(甘蓝菜的做法)
凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。
步骤： 将甘蓝切成8厘米方块； 胡萝卜切成方丁； 芹菜段2厘米长段； 把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌16小时； 捞出控净水，拌入辣椒粉、糖、味精、蒜瓣、醋等调料，装入坛内； 加适量水浸泡3～5天即成。
甘蓝菜好吃的做法参考如下：工具／原料：甘蓝半颗、花椒半个、蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量。首先准备材料。甘蓝洗净去老梗切成细丝。红椒洗净切成细丝。蒜瓣切成碎粒。辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌匀。泼入热油成小料。
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤3洋葱切丝，大蒜切片 紫甘蓝醋泡菜的做法步骤4把3步骤的食材倒在一起，撒盐适量，拌匀等半小时 紫甘蓝醋泡菜的做法步骤5倒入蜂蜜、泡椒（连水一起）、糖、白醋，拌匀 紫甘蓝醋泡菜的做法步骤6装入保鲜盒，放进冰箱冷藏，如果醋水少就倒扣。
凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。
甘蓝菜好吃又简单的做法如下：工具／原料：苦菊适量、甘蓝菜适量、黄瓜1根、红萝卜1块、油茶籽油适量、醋适量、糖适量、山楂适量、味极鲜酱油适量、花生碎适量、油腐乳适量。准备食材，所有蔬菜在淡盐水中浸泡10分钟，反复冲洗干净。甘蓝菜过水焯一下，过冷水控净水分，切块；苦菊切段。
准备好所需食材，然后大蒜切片，辣椒切小段。甘蓝洗干净后用手撕成小块，然后洗净沥干水。炒锅热油，把辣椒和蒜瓣一起放入炒勺，炒出香味，辣椒炒到微糊的样子 放入弄好的甘蓝，一定要大火爆炒 放盐 甘蓝翻炒软下去之后出锅。
方法一：我们将甘蓝菜洗净，切成1cm宽的丝状；沥干水分。将蒜头去膜，然后切得碎一些。开火，锅里加人适量的食用油，油温升高后将甘蓝下入锅里。翻炒几下后，将蒜头和辣椒面下入锅里一起翻炒。
炒甘蓝菜的家常简单做法如下：材料准备：一个甘蓝菜，5个小米辣，少许蒜，一勺酱油，5g盐，少许油等。甘蓝菜用手撕开，掰成合适的大小。甘蓝菜焯水一分钟。锅中烧油，爆香小米辣和蒜片。放入焯好的甘蓝菜。倒入一勺酱油，5g盐，将甘蓝菜翻炒均匀即可。
材料：紫甘蓝，辣椒或者是蒜瓣，醋，酱油，盐，花生油 做法：首先要将紫甘蓝去掉外面的一层，清洗干净，将紫甘蓝切成丝状备用；其次准备好要放的一些配料，喜欢吃辣椒或者是蒜的可以切好备用，本人是比较喜欢吃辣椒，就放了两个尖椒。
如下：食材：甘蓝菜半个、香肠5根、蒜头适量。方法：将所有的食材洗净切好。锅里加适量食用油，将蒜头入锅炒香。将香肠下入锅里，翻炒至出香味、表面微卷。将甘蓝菜下入锅里一起翻炒。加入少量盐和鸡精，翻炒均匀。加入几滴酱油和少许耗油，翻炒均匀。完成。
主料：甘蓝菜半个、五花肉适量。 辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。 新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。 捞出再反复清洗干净，控净水分。
1、方法一：我们将甘蓝菜洗净，切成1cm宽的丝状；沥干水分。将蒜头去膜，然后切得碎一些。开火，锅里加人适量的食用油，油温升高后将甘蓝下入锅里。翻炒几下后，将蒜头和辣椒面下入锅里一起翻炒。
2、凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。
3、甘蓝掰成小块，锅内爆香，放入甘蓝和配料，翻炒均匀盛出，这样好吃的甘蓝菜就做好了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：甘蓝 400g、食盐 适量、鸡精 3g、葱 5g、蒜 5g、花椒 5g、干辣椒 8g、米醋 3ml、调和油 适量、鲍鱼汁 5ml、十三香 3g。甘蓝用手掰成块。
4、食材：紫甘蓝半颗、蒜末适量、米醋、生抽、盐、白糖、香油。首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。
5、【做法】：先把材料中的酱汁调配好，再把材料当中所有蔬菜及食材，都切成丝状，再分别把黑木耳、千张、面条、凉粉、豆芽下沸水焯熟，捞起摆盘，再把另外的胡萝卜丝、青瓜丝、紫甘蓝丝混合拼盘，把调拌好的酱汁淋在表面，充分拌匀，即可食用。
