2021年夜饭菜单,10道家常菜,荤素全配好,好吃又不难做(用面条菜蒸馒头怎么做)
2021年夜饭菜单,10道家常菜,荤素全配好,好吃又不难做(用面条菜蒸馒头怎么做)
1、【第十道，油泼杏鲍菇】食材： 杏鲍菇500克、小红辣椒适量、绿辣椒适量、香菜适量、香葱适量、蒜适量。
1、步骤：面条菜洗净、控至不滴水，放入大盆中，淋入少许植物油抓匀，这样可以防止粘连。放入玉米淀粉和面粉，二者比例1：1，抓匀，使每片菜叶都裹上一层薄薄的粉。均匀铺入垫有笼布的蒸屉内，盖盖大火烧开，转中火蒸5分钟左右。取出放入大盆中，趁热放入盐，用筷子挑散。
2、做法：面条菜摘去根，放水中淘洗干净，沥干水份备用；先淋入少许花生油，加一点盐，倒入面粉；用手抓匀，面能裹住菜即可；锅中注入清水，篦子上铺湿笼布，放入面条菜，盖上锅盖，大火开锅5分钟即可。
3、准备食材：面条菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、盐、鸡精、香油、油。面条菜洗净控至不滴水，放入大盆淋少许植物油抓匀。再加入1：1的玉米淀粉和面粉抓匀，使每片菜叶都裹上粉。均匀铺在垫有笼布的蒸屉上，大火烧开转中火蒸5分钟。
4、准备苋菜 摘去茎和老叶子，只留顶部的嫩叶，洗干净、控水，准备玉米面 控好水的苋菜叶放入大一点的盆内，撒入玉米面粉 抓匀，使每一片叶子上都裹上一层粉 蒸锅内加入适量水，铺屉布，把拌好面粉的苋菜叶均匀铺在蒸屉上。
5、面条菜 200g 面粉 少许 蒜泥 少许 醋 少许 味极鲜 少许 食用油 少许 粉蒸面条菜的做法 面条菜洗净，择好 晾干水份后拌入面粉，让面条菜均匀沾上面粉即可。拌好后的面条菜 上锅蒸15分钟，蒸之前可以加点食用油，我喜欢蒸好之后趁热加入食用油。
1、食用油 少许 粉蒸面条菜的做法 面条菜洗净，择好 晾干水份后拌入面粉，让面条菜均匀沾上面粉即可。拌好后的面条菜 上锅蒸15分钟，蒸之前可以加点食用油，我喜欢蒸好之后趁热加入食用油。把蒜泥，味极鲜，醋，调匀，按自己口味做成蘸汁。
2、蒸面条菜的家常做法 主料 面条菜 500g 辅料 面粉 适量 玉米面 适量 盐 适量 蒜泥 适量 步骤 面条菜摘洗干净控水。加入盐拌匀。将面条菜分成两份，一份撒上白面粉拌匀，一边撒一边用筷子搅拌。一份撒上玉米面拌匀。裹好面粉后放入锅中。盖盖蒸制，水开后蒸6分钟即可。
3、准备苋菜 摘去茎和老叶子，只留顶部的嫩叶，洗干净、控水，准备玉米面 控好水的苋菜叶放入大一点的盆内，撒入玉米面粉 抓匀，使每一片叶子上都裹上一层粉 蒸锅内加入适量水，铺屉布，把拌好面粉的苋菜叶均匀铺在蒸屉上。
4、准备食材：面条菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、盐、鸡精、香油、植物油。面条菜洗净控至不滴水，放入大盆淋少许植物油抓匀。再加入1：1的玉米淀粉和面粉抓匀，使每片菜叶都裹上粉。均匀铺在垫有笼布的蒸屉上，大火烧开转中火蒸5分钟。
5、步骤：将面条菜清洗干净，控干水分。面条菜里倒入花生油，拌匀。少量多次地倒入干面粉，使面条菜都沾满干面粉。把面条菜放入蒸笼，水开之后10分钟出锅。蒜瓣砸成蒜泥，倒入生抽，香醋。搅拌均匀。把面条菜倒入盆中，用筷子轻轻打散，趁热撒上食盐拌匀。
6、放盆里，加多一些的面粉，面粉的量以每根面条菜都能粘上干面粉为宜。盆里再加少许盐，把菜叶和面粉用手抖落一下，使其面条菜都能粘上面粉。锅中加水，水烧开后，锅的篦子上放一块浸湿的笼布。把沾好面粉的面条菜放笼布上。
准备苋菜 摘去茎和老叶子，只留顶部的嫩叶，洗干净、控水，准备玉米面 控好水的苋菜叶放入大一点的盆内，撒入玉米面粉 抓匀，使每一片叶子上都裹上一层粉 蒸锅内加入适量水，铺屉布，把拌好面粉的苋菜叶均匀铺在蒸屉上。
南德两勺 鸡精一勺 葱段数个 生抽三勺 糖适量 将做法保存到手机 步骤 1 野菜买回家，淘洗干净，控水备用 步骤 2 在菜里放油，南德，鸡精，拌匀备用。步骤 3 再接着放面粉，逐步放入，边拌边加。步骤 4 直到野菜松散，不黏黏糊糊的就可以了。
步骤 面条菜去根，摘去黄叶老叶，洗净，控水 准备小麦面粉和玉米面粉。
面条菜洗净，择好 晾干水份后拌入面粉，让面条菜均匀沾上面粉即可。拌好后的面条菜 上锅蒸15分钟，蒸之前可以加点食用油，我喜欢蒸好之后趁热加入食用油。把蒜泥，味极鲜，醋，调匀，按自己口味做成蘸汁。
步骤 面条菜去根，摘去黄叶老叶，洗净，控水 准备小麦面粉和玉米面粉。
准备食材：面条菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、盐、鸡精、香油、植物油。面条菜洗净控至不滴水，放入大盆淋少许植物油抓匀。再加入1：1的玉米淀粉和面粉抓匀，使每片菜叶都裹上粉。均匀铺在垫有笼布的蒸屉上，大火烧开转中火蒸5分钟。
步骤：将面条菜清洗干净，控干水分。面条菜里倒入花生油，拌匀。少量多次地倒入干面粉，使面条菜都沾满干面粉。把面条菜放入蒸笼，水开之后10分钟出锅。蒜瓣砸成蒜泥，倒入生抽，香醋。搅拌均匀。把面条菜倒入盆中，用筷子轻轻打散，趁热撒上食盐拌匀。
面条菜上汽后大火蒸5分钟。面条菜择洗干净，沥干水分后拌上食用油，加入面粉搅拌均匀，上汽后入蒸锅，大火蒸5分钟，期间用筷子松动一次使其熟透。倒入盆中用筷子挑散，加入蒜泥、盐、香醋、香油、生抽、辣椒油调拌匀即可。面条菜上汽后大火蒸5分钟。
步骤 面条菜去根，摘去黄叶老叶，洗净，控水 准备小麦面粉和玉米面粉。
步骤：将面条菜清洗干净，控干水分。面条菜里倒入花生油，拌匀。少量多次地倒入干面粉，使面条菜都沾满干面粉。把面条菜放入蒸笼，水开之后10分钟出锅。蒜瓣砸成蒜泥，倒入生抽，香醋。搅拌均匀。把面条菜倒入盆中，用筷子轻轻打散，趁热撒上食盐拌匀。
面条菜上汽后大火蒸5分钟。面条菜择洗干净，沥干水分后拌上食用油，加入面粉搅拌均匀，上汽后入蒸锅，大火蒸5分钟，期间用筷子松动一次使其熟透。倒入盆中用筷子挑散，加入蒜泥、盐、香醋、香油、生抽、辣椒油调拌匀即可。面条菜上汽后大火蒸5分钟。
准备食材：面条菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、盐、鸡精、香油、植物油。面条菜洗净控至不滴水，放入大盆淋少许植物油抓匀。再加入1：1的玉米淀粉和面粉抓匀，使每片菜叶都裹上粉。均匀铺在垫有笼布的蒸屉上，大火烧开转中火蒸5分钟。
做法见下面：芹菜叶洗净，晾去上面的水分，切碎一些，面粉分次撒入，边撒边拌，直到蔬菜表面都沾上一层面粉。将蒸笼上铺上湿的屉布，将拌好粉的蔬菜倒在屉布上，盖上锅盖大火上汽后中火蒸10分钟，将大蒜去皮放盐捣成泥，放入凉开水2大勺成为蒜泥，放入香油拌匀，浇到蒸好的芹菜上拌匀即可。
