1、先切好蒜泥,葱白,小米椒,葱段,米果 热油下锅爆香葱白,蒜泥和小米椒,点几滴生抽,然后把鸡蛋放进去翻炒 把切好的米果和葱段放进去翻炒几分钟,加点生抽和盐,若喜欢的话加点老干妈味道会更好。
做法如下:1,野艾洗净,摘除老根茎,留取嫩茎叶;熟芝麻捣碎,掺入白糖做成甜馅;大米粉过筛装进一大盆里。2,把野艾放入沸水中氽1分钟,捞出过凉水,挤干。
鼠曲草或艾蒿清水洗净,放入煮开的锅中焯水(可选加一勺盐),焯水后立刻捞出用冷水冲凉,通过杵和臼捣烂(原生态制法)、搅拌机绞碎(现代化制法)成为糊状。
面粉加冷水(冬天用温水)揉成面坯。猪肉丁加盐、麻辣鲜、味精、鸡精调匀成馅。面坯制成剂子,擀圆擀薄,抹上一层肉馅,盖上葱花,收成包子状,入烧至三成热的蔬菜油锅内小火煎4分钟,制成鸡子米果 坯子。
*** /步骤 1 把黄元米果切成片,然后装盘放入锅中蒸,注意蒸的时间大约五分钟,不能蒸太久,蒸久了米果在炒的时候容易烂。有微波炉的可以用微波炉叮一下,大概三分钟就可以了。
我还是分享一下传统的做法吧。将漂洗后的艾草捏干水后放入锅里,倒入凉水,加入少许食用碱,开始煮,最少10-15分钟。尽可能的讲艾草煮烂。(3) *** 米果皮艾草煮烂后,将粉和煮熟的艾叶放在一起揉搓。一定要趁热。
先将糯米粉分成两份,一份的量80g.剩下为160g 180g的清水取出1/3(约60g),倒入锅中加白糖煮开,剩下的2/3清水放一边待用。
米果的做法 *** 果胚 (1)将浸了一天的大米,掺入适量去渣的石灰水,因石灰水可使果胚味香而韧,爽口不糊。每公斤大米约掺三菱匙去渣的石灰水,也可以食用碱粉代替,每公斤大米约掺半羹匙。
米果做法我们将准备好的糯米粉放入到盆中,加入适量的大米粉,大家可以根据想做的多少进行按比例的混合,这样可以使面粉更加Q弹,在和面的时候,我们可以用开水来和面,直到面团被揉到软硬适中为止。
步骤 锅内加水,水开之后加5克小苏打,把洗干净的蚕豆米放入焯水,约10秒之后倒出,蚕豆米放入清水中浸泡一会儿(目的让它冷却)备用。从水中捞起蚕豆米沥干水,放入食品粉碎机中,粉碎成蚕豆泥备用。
步骤先将糯米粉放入洗干净的电饭锅,倒入适量水,用力揉搓糯米粉,直至面饼状,再揉搓成条状。揪成小米团,揉搓成汤圆大小的团子。煮锅中加水,水开后将糯米团子放入锅中煮沸,直至团子浮上水面,即可捞出。
红薯蒸熟后,加入粉类。将红薯碾碎成泥后跟粉类一起揉成团。粉团分成30克一个的小剂子,中间挤入少许芒果酱。包汤圆一样包好后,搓圆。在土豆糠里面打个滚,均匀沾上土豆糠。
问题三:简单的米果做法? 40分 圆糯米120g 水120 微波容器1个 盐 .将糯米洗净,浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平铺在方形容器中,再倒入120g的水(刚好盖过米的水量)。封上保鲜膜,以免微波时水分过度蒸发。
1、提前准备:将红薯叶去梗,留3-5公分的梗,太长了影响口味,清洗控干。将糯米粉和面粉添加水,搅拌均匀,静放十多分钟,再拌和成浓稠的米粘稠。
2、做法 红薯去皮切块,放少量水压力锅压十分钟左右,用筷子划烂成糊状。再放入糯米粉和粘米粉搅拌,一般是1:1比例,我糯米粉和粘米粉是5:1配的,口感会更软。点击查看大图 用手把红薯小颗粒捏碎,揉按均匀。
3、之一种,原味型红薯果的做法。先将新鲜的红薯去杂和去根,用清水冲洗干净,再用清洗漂洗两次。用蒸笼蒸熟或用铁锅煮熟。依据自己喜好,可以去皮,也可以不去皮。
做法:先将米饭打散,加入盐拌匀。用茶匙将米饭挖出,用手在底部压一下。放在烤盘内以100℃度烘烤2小时。将绵糖、芝士粉、酱油、搅拌至糖化备用。将煎炸油煮热,放入饭团,在锅内炸至稍微上色即可取出。
米果做法我们将准备好的糯米粉放入到盆中,加入适量的大米粉,大家可以根据想做的多少进行按比例的混合,这样可以使面粉更加Q弹,在和面的时候,我们可以用开水来和面,直到面团被揉到软硬适中为止。
用筷子将米果夹出,放入盘中,就可以享用了。问题三:简单的米果做法? 40分 圆糯米120g 水120 微波容器1个 盐 .将糯米洗净,浸泡20分钟后沥干备用。
米果的做法 *** 果胚 (1)将浸了一天的大米,掺入适量去渣的石灰水,因石灰水可使果胚味香而韧,爽口不糊。每公斤大米约掺三菱匙去渣的石灰水,也可以食用碱粉代替,每公斤大米约掺半羹匙。
将糯米洗净,浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平铺在方形容器中,再倒入120㏄的水(刚好盖过米的水量)。封上保鲜膜,以免微波时水分过度蒸发。以强火微波5分钟,再以中火微波5分钟。
首先,米果可以有多种口味,根据自己喜好可以用不同材料做糯米面。比如:往糯米面里头加蔬菜汁,通常有胡萝卜汁啊,菠菜汁啊,紫薯泥(稀释过)来着。