脂肪的主要生理功能是 (脂肪的作用)
脂肪的主要生理功能是 (脂肪的作用)
【解析】脂肪的生理功能有：供给能量，促进脂溶性维生素吸收，维持体温、保护内脏，增加饱腹感和提高膳食感官性状。
1、脂肪对人体具有重要的生理作用： 食物中的脂肪具有促进食欲的作用，并且是提供能量的高手。1克脂肪产生9千卡的能量，比碳水化合物或蛋白质高2倍多。
2、供给必需脂肪酸。人体所需的必须脂肪酸是靠食物脂肪供体的，它只要作用于磷脂的合成，是所有细胞构成的主要成分，保持皮肤微血管正常通透性，也就对精子形成前列腺素的合成方面的作用，都是必需脂肪酸的重要功能。增加食欲。除去一些维生素的吸收，没有脂肪或脂肪少的食物不好吃。
3、脂肪俗称油脂，按来源可分为动物和植物油脂两大类。脂肪在人体营养中占重要地位，人体所需的总能量的10%~40%是由脂肪提供的。脂肪的主要功能是供给热量，其供热量较相同质量的蛋白质和碳水化合物多一倍。此外，还提供人体必需的“必需脂肪酸”。一般正常人应每天摄入的脂肪在50~80克之间。
4、脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。某些萜类及类固醇类物质如维生素A、D、E、K、胆酸及固醇类激素具有营养、代谢及调节功能。有机体表面的脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护作用。脂类作为细胞的表面物质，与细胞识别，种特异性和组织免疫等有密切关系。
5、脂肪是维持人体正常新陈代谢所必需的营养素，主要是用于人体新陈代谢燃烧时。在饮食中摄取的脂肪，其实包括油脂（植物油和动物油）和类脂两类。油脂是日常膳食中脂肪的主要来源，也是人体内脂肪的主要成分。油脂对人体的生理起着举足轻重的作用。
6、实际上，脂肪在人体当中的作用是相对比较重要的。它的三大作用是：提供热能，可以保护人体的皮肤和内脏，并且对于头发干燥有着一定的保护作用，可以保持体温恒定。可以促成人体组织细胞的形成，促进脂溶性维生素的溶解、利用和吸收，并且为人体提供脂肪酸。
脂肪的主要作用是提供能量。脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。脂类也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。
脂肪防震和隔热保温作用 脂肪分布填充在各内脏器官间隙中，在一定程度上使人体避免由于跑动、跳跃、腾翻、滚动时对身体和内脏器官的震动；皮下脂肪层可维持皮肤的生长发育，并具有隔热保温的性质，防止体温过分散失，这对水上运动项目运动员具有积极意义。
脂肪的四个主要作用 储存能量：脂肪是人体最有效的能量储备之一。脂肪还可以保护我们的身体器官，特别是肾脏和心脏等重要器官。当我们运动过度或处于极端情况下，身体会将脂肪转化成葡萄糖进行供能，并使供氧量的准备期减少到最短时间内，从而迅速地给身体提供能量。
维持体温和保护内脏、缓冲外界压力 皮下脂肪可防止体温过多向外散失，减少身体热量散失， 维持体温恒定。也可阻止外界热能传导到体内，有维持正常体温的作用。内脏器官周围的脂肪垫有缓冲外力冲击保护内脏的作用。减少内部器官之间的摩擦 。 提供必需脂肪酸。
1、畜禽饲料中添加油脂，对提高日增重，改善饲料适口性，提高采食量，提高饲料转化效率，抗热应激能力等均有较好的作用。饲中油脂在猪、鸡生产中的应用猪 添加油脂对泌乳猪和哺乳仔猪的效益是大家共识的。妊娠后期母猪，添加5%的植物油，其生产的仔猪成活率可达***，比对照组提高9%。
2、所以在养殖饲料中添加适量的脂肪，可以提高饲料中的可消化能量，还能节约蛋白质。饲料中脂肪的含量应适当，并非越多越好。
3、同时，在高温条件下，鸡饲料中添加一些脂肪还有抗热应激的作用。（3）促进其他营养物质的吸收 日粮中只有存在脂肪，脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K才能很好地被吸收。
4、通过比较不同营养成分的热增耗（表1）可见，夏季在饲料中添加脂肪可有效地降低热增耗。 提供必需脂肪酸 （n－3系列及n－6系列），从而保证家畜正常生长发育。n－3及n－6系列脂肪酸对维持动物体内血压，血小板凝集及前列腺素功能起重要的调节作用。 促进脂溶性维生素的吸收利用。
5、首先，鱼类都需要五大营养物质，尤其是三大能源物质维持生命和生长需要。蛋白质、脂肪以及碳水化合物的添加量维持一定，有利于动物体的生长发育。其次，鱼类的主要功能物质是蛋白质和脂肪，在饲料中适量增加脂肪的用量，可以减少蛋白质用于供应能量的部分，从而减少饲料中蛋白质的用量。
1、脂肪还可以保护内脏，维持体温；身体必需的一些不能溶解于水、只能溶解于脂肪的维生素，还需有脂肪的帮助，才能被吸收到身体中去，身体内许多的代谢过程没有脂肪的参加也不能进行。所以身体内的脂肪也是必不可少的，过多才会影响机体的代谢活动，产生许多疾病。
2、作用：供给人体热量作用。脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水，放出热量。由脂肪所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2倍。由此可见脂肪是身体内热量的重要来源。构成身体组织和生物活性物质的作用。脂肪是构成身体细胞的重要成分之一，尤其是脑神经，肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。
3、脂肪的主要作用是提供能量。脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。脂类也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。
4、脂肪的作用：（1）提供热能，可以保护人体的皮肤和内脏，并且对于头发干燥有着一定的保护作用，可以保持体温恒定。（2）可以促成人体组织细胞的形成，促进脂溶性维生素的溶解、利用和吸收，并且为人体提供脂肪酸。（3）脂肪可以为食物添加滋味和饱腹感，并且可以抵抗饥饿。
5、也可阻止外界热能传导到体内，有维持正常体温的作用。内脏器官周围的脂肪垫有缓冲外力冲击保护内脏的作用。减少内部器官之间的摩擦 。 提供必需脂肪酸。 脂溶性维生素的重要来源 鱼肝油和奶油富含维生素A、D，许多植物油富含维生素E。脂肪还能促进这些脂溶性维生素的吸收。
6、脂肪的作用：提供能量 每克脂肪在体内氧化后可释放能量9千卡，是等量的蛋白质和碳水化合物的近2倍，是人体能量的重要来源。除供生理代谢及人体活动所需能量外，多余的部分可转化为组织脂肪，贮存于体内各组织之间，在必要时可为身体提供能量。
