手工南瓜肉丸子怎么做(蒸南瓜肉丸子的做法)

手工南瓜肉丸子怎么做

把南瓜外皮清洗干净，去皮、去掉南瓜籽。02 把处理好的南瓜用擦板擦成丝状。

南瓜肉丸怎么做

步骤：备材料。南瓜上锅蒸10分钟。去出南瓜，冷却后捣鼓成南瓜泥，并加入白糖。把糯米粉加入拌均揉成团（南瓜水份多，不需要加水）。将操好的团子分成一个个大小均匀的小剂子，揉光滑。将一个个小剂子裹上面包糠。

取一蒸锅，加水烧开，把丸子盘放在笼屉上，隔水蒸上15分种就蒸熟了。08 然后取出鲜香味美的南瓜丸子，就可以大饱口福了。

南瓜用面粉炸丸子的方法：刷锅、洗碗，准备好食材。将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。清水入锅，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。将南瓜，用勺子压碎，加入两至三勺白糖、300g面粉、55g糯米粉，搅拌均匀，揉成团。

食材：南瓜 300克、白糖 3勺、糯米粉 100克、盐 0.5克、调和油 适量。准备好南瓜、白糖、糯米粉、盐、调和油。南瓜选取表面带有绿纹的老南瓜为最佳，用削皮器把南瓜去皮，去掉瓜籽和瓜囊，冲洗干净后沥干水分，切成薄片。

这道南瓜丸子的做法是什么呢?

1、酒酿南瓜丸子 食材： 酒酿、南瓜、糯米粉、红糖、枸杞、红枣。 做法： 南瓜蒸熟压泥。 兑入糯米粉搅拌成絮状。 揉成光滑面团。 搓成小圆子。 水开下锅，煮至浮起捞出。 凉水漫泡备用。 红枣、枸杞兑水煮开。 倒入酒酿、红糖。 兑入南瓜圆子。 再次煮开即可。

2、南瓜 500g 糯米粉 200g，具体情况看南瓜和糯米粉搅拌在一起的粘度 糖 两勺 芝麻 50g 南瓜丸子的做法 南瓜切片蒸熟，大概20分钟。

3、首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。

4、做出充满爱的 美食 ，做法简单还快捷 《自制南瓜丸子》准备一个大大的南瓜，南瓜中间切开，削掉外皮。南瓜切片薄片，装入大盘，去除瓜瓤和瓜子。锅底倒入凉水，放入南瓜，隔水蒸熟。先大火烧开至沸腾，再转中小火蒸熟。上气蒸半小时以后，勺子可以轻松按压，倒出蒸馏水。

5、只是在煮南瓜丸子的时候，一定要多次加冷水，让南瓜丸子里外温度一致，这样才不容易夹心。煮好的南瓜丸子为了让口感更加Q弹，不粘连成一坨，再过一下凉白开。只要记住这些小技巧，做出来的红糖南瓜丸子香甜软糯又Q弹美味。

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