白菜肉丸子汤的家常做法视频大全白菜丸子汤的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于白菜肉丸子汤的家常做法视频大全白菜丸子汤的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、锅中添清水烧开，用汤匙舀适量肉馅团成丸子形状将肉丸一个一个的下入锅中，大火煮两分钟放入小白菜煮软1调入适量盐1搅拌均匀即可小贴士肉馅一定要搅拌上劲，这样做好的肉丸才能Q弹肉馅中加入了生抽和盐，所以最后的盐要酌情添加，以免过咸。

2、食材：肉糜200克，大白菜200克，粉丝一把。调料：色拉油两大匙，热高汤五杯，芝麻油一小匙；（A）盐1/3小匙，淀粉两小匙，绍酒一小匙；（B）胡椒粉1/4小匙，精盐一小匙，味精1/4小匙。肉糜加入调料（A）拌匀，搅打一下挤成肉丸。

3、锅里倒入适量的水，水开之后转小火，抓一团肉馅从虎口处挤出，用小勺顺势一刮丸子就成型了，然后放入锅中小火慢煮撇出血沫，等到丸子全都漂起来，捞出过凉水沥干水份备用。小白菜用水清洗干净备用起锅烧水，水开后把小白菜和丸子一同放入锅内，再加入适量醋、盐和胡椒粉调味，开锅煮三分钟即可。

4、大白菜，洗净，手撕大片，备用。豆腐切一厘米宽方形簿块，备用。用五花猪肉馅自制的水氽丸子，备用。木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。自制肉骨冻准备好。热锅上油，爆香葱姜碎。倒入大白菜，炒匀。放入木耳。加半碗热水。倒入氽好的丸子。1倒入豆腐块。

小白菜汆丸子汤的做法?

1、将肉丸一个一个的下入锅中，大火煮两分钟放入小白菜煮软1调入适量盐1搅拌均匀即可小贴士肉馅一定要搅拌上劲，这样做好的肉丸才能Q弹肉馅中加入了生抽和盐，所以最后的盐要酌情添加，以免过咸。

2、小白菜1小把葱丝少量姜丝少量酱油适量料酒适量白胡椒粉适量淀粉适量全蛋1个粉丝1把小白菜汆丸子的做法三个人份的话，我买了5块钱的肉馅，我觉得也差不多。首先是腌制肉馅。肉馅里依次加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉和一个全蛋。

3、小白菜丸子粉丝汤的做法步骤1龙口粉丝1捆，干海带结适量，浸泡在水里2小白菜浸泡在水里，加点盐。牛肉馅放进容器里，依次加入五香粉、酱油、麻油，顺时针搅拌，加入水（水要一点一点加入）。

4、小白菜猪肉丸子汤准备食材：猪里脊肉60g小白菜3-4颗鸡蛋（只用蛋清、蛋清过敏不放）葱制作方法：选猪里脊肉更嫩，剁成肉泥。

白菜丸子汤怎么做好吃窍门

1、最后盛入碗中根据需要撒上枸杞，一碗清香好喝，营养美味的白菜丸子汤就做好了。天冷，来上一碗，浑身都暖和。喜欢的朋友可以试试！小贴士：想要丸子好吃，肉最好自己用刀剁，三肥七瘦的前腿肉最好。其次就是调制肉馅的时候加入鸡蛋清，顺一个方向搅拌上劲，这样做的丸子滑嫩可口。

2、准备好丸子。小白菜洗净焯水，用手把水攥出来切好备用。鸡蛋搅匀备用。大蒜洗净切好爆锅用。锅里放油烧热，放入蒜泥，然后加水煮至开锅。所有材料开锅之后放下去煮，两三分钟即可，加入老抽、香油、盐，不要别的复杂的材料。出锅。

3、先把肉洗净，加葱和姜，不吃姜，可加料酒，加盐，打入一个鸡蛋，用料理机打碎，肉剁碎也可以，倒出加适合红薯粉，搅匀，锅中加水，水微开把肉泥用手挤成丸子形状，下入煮熟，根据自己喜好加入小白菜，金针菇等等，加入调味料，葱花，少许香油，一道氽丸子汤做好了，好喝不油腻，希望我的回答能帮到你。

怎样做白菜丸子汤

1、先把肉洗净，加葱和姜，不吃姜，可加料酒，加盐，打入一个鸡蛋，用料理机打碎，肉剁碎也可以，倒出加适合红薯粉，搅匀，锅中加水，水微开把肉泥用手挤成丸子形状，下入煮熟，根据自己喜好加入小白菜，金针菇等等，加入调味料，葱花，少许香油，一道氽丸子汤做好了，好喝不油腻，希望我的回答能帮到你。

2、食材：肉糜200克，大白菜200克，粉丝一把。调料：色拉油两大匙，热高汤五杯，芝麻油一小匙；（A）盐1/3小匙，淀粉两小匙，绍酒一小匙；（B）胡椒粉1/4小匙，精盐一小匙，味精1/4小匙。肉糜加入调料（A）拌匀，搅打一下挤成肉丸。

3、准备好丸子。小白菜洗净焯水，用手把水攥出来切好备用。鸡蛋搅匀备用。大蒜洗净切好爆锅用。锅里放油烧热，放入蒜泥，然后加水煮至开锅。所有材料开锅之后放下去煮，两三分钟即可，加入老抽、香油、盐，不要别的复杂的材料。出锅。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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