1、一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。
准备一个无油无水的碗,将蛋清磕入碗中。蛋黄分离放到另一个碗。蛋清打至稍微起泡后,加三勺白糖,和半勺醋。再继续打蛋清,打到蛋清起硬性泡时,再加入2勺糖,继续打发。
可以的,电压力锅做蛋糕需要材料:鸡蛋,4个 。糖,80克。低粉 ,120克。做蛋糕的方法 蛋清和蛋黄分离。蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。加入白糖。
电压力锅做蛋糕的做法 按量打蛋,在这里用了4个,蛋清分离然后将蛋清搅拌。正字搅拌蛋清,为了突出甜,放一点点盐和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖。
用橡皮铲把上面的气泡抹掉。13/16 放入蒸锅 14/16 大火蒸15分钟。出锅 15/16 装盘 16/16 撕成小块,可以进行品尝了。
蛋黄、蛋清分开,放入两个干燥的容器中。将白糖放入蛋黄中。用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白。用打蛋器将蛋清打成奶油状。将蛋黄倒入蛋清中。再筛入面粉拌匀。
准备一个电饭煲,放入6寸模具,模具上盖一个小奶锅的锅盖,再盖一个大一些的锅盖,水烧开后,放蒸锅上,中小火蒸50分钟。蛋糕蒸好了,取出来,震一下热气,倒扣晾凉,晾凉后脱模,这样家用锅蒸蛋糕就做好了。
做法步骤:第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐。第3步、把鸡蛋打散。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫。第6步、盖上保鲜膜,用牙签扎眼,上蒸锅蒸10分钟。
蒸锅 制作步骤 步骤一:准备蛋糕糊 首先,将3个鸡蛋打入搅拌碗中,加入细砂糖,使用打蛋器搅拌均匀,直到糖溶解。接着,加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。
可以做的,用煮饭键就可以了。电压力锅做蛋糕参考方法步骤:取4个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离在两个碗中,然后将蛋清搅拌。
如果没有蒸蛋糕键的话,可以按平时的煮饭键,然后锅挑了以后闷大概十分钟就可以了。
没有蛋糕店选择哪个键主蛋糕?没有蛋糕键,你就选择煮饭键就可以做出蛋糕来,电饭煲做蛋糕也是非常好吃的,我个人感觉比烤箱烤出来的还好吃。