1、做法: 西葫芦洗净切成片,不要太厚,但也不能太薄,番茄切块。 葱花切好,起锅热油放入花椒粉和葱花,倒入番茄炒软,加入一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀。
西葫芦洗净切成片,不要太厚,但也不能太薄,番茄切块。 葱花切好,起锅热油放入花椒粉和葱花,倒入番茄炒软,加入一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀。
西红柿炒西葫芦时,先把西葫芦煸炒出来备用,然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
今天跟大家分享一道西葫芦做法,不用放鸡蛋也不用放肉,和西红柿搭配,素炒也美味,酸甜可口很下饭,女儿说天天吃这菜也不腻,而且这样炒的西葫芦低脂又味道鲜美,也可以作为很多瘦身女士的理想食谱。
1、步骤 把西葫芦洗干净,去嚷后,把西葫芦切片,西红柿切小块,我为了不浪费西红柿的汁,所以我都是用刀削的。锅里倒入适量的油,然后把切好片的西葫芦倒进锅里翻炒。等到有点透明的感觉时候再倒入西红柿。
2、蒜切末;西红柿切块。西葫芦去瓤后切成片。锅中加水,水开后倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。热锅倒入油,放入蒜末煸炒爆香。加入番茄翻炒至成红油倒入西葫芦。
3、做法: 番茄清洗干净。 切块备用。 西葫芦洗干净。 切块备用。 起锅热油,放葱花爆香。 倒入番茄,煸炒出汁液。
4、做法步骤 鸡蛋打散,西葫芦切片,番茄切小块。炒锅放油,大火烧开放入鸡蛋。滑蛋,这一步很关键,鸡蛋不要炒全熟,七分熟立即盛出。炒锅放适量炒菜油,不用太多,西葫芦和番茄会出汁的。