丹东有什么特色小吃 (鸭绿江面条鱼)
丹东有什么特色小吃 (鸭绿江面条鱼)
1、东港大黄蚬是丹东东港市地方特产，为全国农产品地理标志产品，也是丹东著名的特产美食之一。东港大黄蚬体型肥大，壳薄肉厚，肉质细嫩、肉体肥大。
1、科属区别：面条鱼和银鱼属于不同的类别，是不同的两种鱼。具体来看，面条鱼是鲈形目玉筋鱼科玉筋鱼属中的鱼，银鱼则是鲑形目银鱼科间银鱼属的鱼。因此，虽然二者外观特征有点像，但并不能因此认为二者是相同的。
2、银鱼也被叫做面条鱼，这种鱼长得特别好看，而且营养又健康，可以 *** 出不一样的菜肴，口味也会有所不同。
3、两者是一种鱼，补充如下。面条鱼又叫银鱼，是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，盛产于辽宁丹东鸭绿江中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长於15公分(6吋)。
炒碴子是丹东独有的一种主食，是玉米面做成的像米线一样粗细的面条状食物，可以炒着吃，也可像下面条一样下着吃，味道独特。也可以煮着吃，撒上韭菜、香菜，就是汤碴子。
好啦，之一名必然是海鲜啦，说起丹东的海鲜，就不能不提一黄一白，也被称为丹东“双鲜”，那就是大名鼎鼎的黄蚬子和面条鱼。到丹东一定不能错过。
丹东焖子 丹东人喜欢吃焖子，在很多的餐馆或者是小摊都可以看到，焖子是一种特色小吃，已经有上百年的历史了，可见丹东人对它的喜爱。
丹东的豆腐脑，呵呵，一直比较喜欢吃的早点。丹东的豆腐脑不是吹的！1泥溜 ，又称泥螺，为东港地区特有海产。1茧蛹，纯绿色食品，蛋白质含量极高，据说一个茧蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当。
丹东米叉子：是丹东更具特色的小吃，是以米叉子为主料，以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、圆子葱等为辅料，加蒜末、香油等调料煸炒而成。
面条鱼一般无需处理内脏，只需要将其清洁干净即可，准备以小盆清水把面条鱼倒进去，用手轻轻搅拌让脏东西沉淀之后将鱼捞起，照这个 *** 再冲洗四次即可清洗干净。
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面条鱼处理 *** 很简单，无需去内脏。首先准备1小盆清水，把鱼倒进去，然后轻轻搅拌让鱼上的脏东西沉淀，接着用滤网把小鱼捞起，再多次清洗即可，一般冲洗四次就完全洗干净了。
面条鱼无骨无刺，肉至鲜嫩美味，因此面条鱼一般无需处理内脏，只需要将其清洁干净即可，准备以小盆清水把面条鱼倒进去，用手轻轻搅拌让脏东西沉淀之后将鱼捞起，照这个 *** 再冲洗四次即可清洗干净。
1、鸭绿江面条鱼是在江海之间洄游繁殖的鱼类，又称小白鱼、银鱼。
2、沙丁鱼是海水鱼，面条鱼是淡水鱼，两者外形差异也很大。沙丁鱼（Sardine）是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。
3、面条鱼又叫银鱼，有些地方也叫玉筋鱼或是银针鱼，是淡水鱼的一种。见于东亚咸水和淡水中，盛产于辽宁丹东鸭绿江中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长於15公分(6寸)。
4、原种鸭绿江面条鱼是在江海之间洄游繁殖的鱼类，又称小白鱼、银鱼。
面条鱼又叫银鱼，有些地方也叫玉筋鱼或是银针鱼，是淡水鱼的一种。见于东亚咸水和淡水中，盛产于辽宁丹东鸭绿江中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长於15公分(6寸)。
面条鱼是鸭绿江的一种特色水产，面条鱼，又称小白鱼、银鱼、身体细长，约十至二十厘米，通体晶莹透明。面条鱼制熟后鲜嫩异常、清香溢口，营养价值高，是丹东主要特产之一。
面条鱼又叫银鱼，是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，盛产于辽宁丹东鸭绿江口，在上游产卵，目前在鸭绿江的水库有人工养殖，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，成鱼10到20厘米，口大，牙大而尖利，掠食鱼。
面条鱼干的宜忌人群 面条鱼又叫银鱼是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，盛产于辽宁丹东鸭绿江中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长於15公分(6寸)。口大，牙大而尖利，掠食鱼。
原种鸭绿江面条鱼是在江海之间洄游繁殖的鱼类，又称小白鱼、银鱼。
有，区别很大 沙丁鱼是海水鱼，面条鱼是淡水鱼，两者外形差异也很大。沙丁鱼（Sardine）是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。
