蒸野草莓馒头怎么做才好吃,少女心草莓馒头
蒸野草莓馒头怎么做才好吃,少女心草莓馒头
步骤：添加红曲粉搓成粉红色的面糊，添加可可粉做翠绿色面糊，随后再揉乳白色的面糊。假如家里有自动面包机可以应用自动面包机揉十分钟，要是没有，拿手还可以。
1、草莓馒头的做法【食物】小麦面粉.酵母菌.牛乳.玉米油.白砂糖.红曲粉.可可粉 步骤：添加红曲粉搓成粉红色的面糊，添加可可粉做翠绿色面糊，随后再揉乳白色的面糊。
水开后蒸40分钟就好啦。和面的情况下面能够略微硬一点。一般做包子馅饼面能够软一点，馒头面略微硬一些，那样做出来的馍馍劲道有嚼劲。揉面要多揉几次，那样馍馍一层层的，劲道美味。
蒸制：蒸馒头时要注意火候，先用大火将水烧开，然后将蒸笼放入锅中，用中火蒸制。蒸制时间一般为15-20分钟，具体时间根据馒头的大小和蒸笼的层数而定。蒸制过程中不要打开锅盖，以免馒头塌陷。
放在通风的地方晾凉。如果喜欢吃热馒头，可以在蒸好的馒头上刷一层食用油，增加口感。总之，蒸馒头虽然看似简单，但要想蒸出美味的馒头，还需要注意很多细节。只要掌握了这些技巧，相信您一定能蒸出美味的馒头。
1、锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸，锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。
2、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
3、面粉的选择 蒸馒头的面粉最常用的是中筋面粉。如果面粉袋上未明确标明中高低筋，那就属于中筋面粉。高筋面粉也可以用来做馒头，而且做出来的馒头在弹性、口感上也会更好。
4、缓缓的倒入面粉中搅拌。拌成絮状。再慢慢柔成面团。放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成了两倍大，就够了。揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟。再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃。
5、冷水下锅：很多人习惯用热水或者开会来蒸馒头，觉得这样速度快，但是这样做蒸出的馒头口感不够喧软，冷水下锅能让馒头慢慢受热，有再次发酵的作用，蒸出的馒头更好吃。
6、和面时可以加少量猪油，馒头会更白更香。冬天和面加点糖，能使面团快速发酵。 蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就可以发开了。
1、、叶子做一个圆，用刀刻出大概形状，用水沾到草莓面团顶部。1沾一点点水，把草莓放在馒头上。1用叉子或者小牙签在小草莓上扎小洞。1蒸锅水开，再把馒头放进去，大火蒸12分钟，关火后焖3分钟再开盖。
2、草莓馒头的做法【食物】小麦面粉.酵母菌.牛乳.玉米油.白砂糖.红曲粉.可可粉 步骤：添加红曲粉搓成粉红色的面糊，添加可可粉做翠绿色面糊，随后再揉乳白色的面糊。
3、碗中加入200克面粉，两克酵母，10克玉米油，100克温水，揉成光滑的面团后，取大约240克面团，加入红曲米粉留成粉色面团，20克面团加入菠菜粉，约15克面团，加入多一点的红曲米粉，留10克白色面团。
4、之后再将那些小面团的形状做成草莓，我们还可以用菠菜榨汁 ，在与面粉进行和面，做成草莓的叶子 。
5、将剩余的抹茶面团擀薄，借助花朵模具压出面片做草莓叶子，用粉色的面团做草莓，大约3克左右，搓成水滴状，并用牙签平的一头插出小洞洞。做好的小草莓和叶子装饰在馒头卷上。
6、步骤step 2 紫薯去皮，切成小丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。*同理，你还可以做出奶香味的南瓜馒头、红薯馒头等。步骤step 3 蔓越莓干切成碎末，放好备用。
