15道家常菜,做法简单,吃了一次保你天天都想吃 (地三鲜炒豆干的做法)

15道家常菜,做法简单,吃了一次保你天天都想吃!

1、把肉洗净放入锅中，倒入清水没过猪肉开大火煮15分钟出血沫捞出放凉，把放凉的猪肉切成小块。 炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，把油炒出来盛出。

懒人家庭小炒

待汤再次煮开后，把先前炒好的菜全部倒入锅中，翻炒几下就可关火出锅。 懒人家庭小炒3 好吃易做的懒人菜——麻仁卤香菇 食材：香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量。 做法： 香菇去蒂洗净挤净水份。

小炒肉 青辣椒洗净斜切备用。肉切片备用。切葱花，姜丝，热锅凉油，下葱姜爆锅，然后下肉片快速翻炒。待肉片变色，加入老抽调色。倒入辣椒快速翻炒。翻炒成熟，加入适量盐，味精，出锅即可。

咖喱土豆鸡肉饭，一款十足的懒人餐，有菜有肉有米饭，简单易做，好吃到舔盘子！咖喱是一种非常著名的调味料，色泽黄，不辛辣，味道却很丰富。

6种韭菜的做法,“韭”香浓郁,鲜嫩好吃,怎么做?

1、把韭菜清洗好，控干水分，切成5毫米的段。打入2颗鸡蛋搅拌均匀。加入少许盐，鸡精，分少量多次加入面粉，边放边搅拌，做成比较稀的面糊，用勺子舀一勺往下倒，呈流线型就可以。

2、平底锅中刷油，将韭菜串放进锅中，刷少许油，调好的腌料也均匀地涂抹在韭菜表面，烤2分钟左右，至韭菜微微变软后翻面，再刷上腌料烤，韭菜烤好后即可。

3、做法：将羊肾对半切开，去白色筋膜和臊腺，切成丁状；羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加水适量，文火煮粥，待快煮开时放入韭菜，滚沸后出锅。准备食用时可以加少许盐和味精调味。

4、【做法】：（1）将蚕蛹洗净，韭菜切断，尖椒切圈。（2）起油锅，爆香姜蒜、辣椒。（3）下蚕蛹煸炒一会。（4）加入韭菜炒匀。（5）待韭菜炒熟后，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。

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