水芹菜怎么做好吃(水芹炒什么好吃家常菜窍门)

水芹菜怎么做好吃

1、具体做法是：将洗干净的水芹菜切断，然后撒入适量面粉，搅拌均匀，上锅蒸15--20分钟即可，然后拌入蒜末、生姜、盐、醋、鸡精、辣椒油，糖，香油搅拌均匀，装盘食用。

水芹有哪些家常做法推荐?

主料：牛肉（瘦）150克，芹菜200克。调料：料酒10克，酱油8克，盐1克，味精1克，淀粉（豌豆）15克，大豆油50克。

然后放入水芹菜段煸炒2分钟后倒入酱油；加入盐，鸡精，十三香，继续煸炒2分钟，出锅前倒入香油。水芹炒百叶的家常做法 材料 水芹，百叶3张。做法 步骤1：百叶切成丝，水芹洗干净切成小段。

水芹菜炒豆腐干 材料 水芹菜，豆腐干，葱，姜，盐，味精。做法 水芹菜洗净，用开水焯一下，过凉水，挤干水分。水芹菜切段，豆腐干切片，葱姜切丝备用。起油锅，油温热后，小火爆香葱姜。

水芹菜炒肉丝是一道色香味俱全的家常菜，它将脆嫩的水芹菜与鲜香的肉丝完美结合，不仅营养丰富，而且口感丰富多变。

水芹菜麦饭 麦饭是我们关中地区特色的农家小吃，常见的就是洋槐花麦饭、白蒿麦饭，其实水芹菜麦饭也是非常美味的。

水芹怎么炒

1、主料：水芹150、香干30克。辅料：青椒20克、小米椒3克、生抽10克、盐3克、糖5克、生姜5克。青椒、香干、姜切丝，小米椒切圈备用。水芹洗净，叶、梗切段备用。起油锅，下小米椒、姜丝炒香。

2、材料：水芹600克、香干8块、生抽适量。水芹一把，香干数块，根据自己喜好哦，爱吃就多放。水芹去叶洗净切断，香干洗净切条。热锅冷油，油七分热下香干煸香，至焦黄色。

3、水芹炒鸡蛋 准备：水芹1斤，鸡蛋3个，食盐、味精、香葱、植物油各适量。步骤：水锅注入清水，大火烧开。将水芹摘洗干净后放入沸水中烫一下，再投入清水中过凉。将水芹挤干水分切成段。香葱清洗干净后切成碎末。

4、水芹炒虾仁 这是一道色香味俱全的海鲜菜。将虾仁洗净去壳，用水芹洗净切段。锅中加油，先将虾仁翻炒至变色，再加入水芹一起炒，加入适量的盐、酱油等调料，炒至水芹熟透即可。这道菜鲜美可口，非常适合家庭聚餐时制作。

5、水芹菜炒香干 材料 水芹菜，香干，盐，鸡精。做法 准备材料，水芹菜一小把，香干三块。水芹菜理干净，剪去根部。用清水浸泡一会儿，一根根洗净，沥干，切成寸段。香干洗净沥干，切成稍厚的片。

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