桂圆。桂圆又称龙眼,是古今产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益,促进产后恢复。如桂圆大枣粥等。鲤鱼可促进子宫收缩,帮助去余血。
南瓜薏米粥营养师推荐:消炎止痛+降低血压材料米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根调味料高汤4杯,盐半小匙做法材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。
下面推荐四款产妇食谱:小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。参归黑鸡汤。
推荐菜式:鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤,加入通草、黄芪等中药,效果更佳。特别提醒:营养其实在汤料里,所以煲汤不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。
第一周(代谢排毒周):餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。
1、月子餐30天食谱应该多食用活血化瘀、补气补血的食物,推荐食物为:猪肝、桂圆、枸杞、鲫鱼。
2、月子餐1-30天食谱如下: 前三天:生化汤、麻油猪肝、小米粥、细软的面条。第四至六天增加鲜鱼汤、黄鳝汤、蔬菜。第七至十天开始吃猪蹄汤、肉饼、鸽子汤。第十一天至满月吃蛋糕、混沌、饺子、面条。
3、第二周食谱如下 汤:猪脚黄豆汤、金针菇猪蹄煲、鲫鱼黄芪生姜汤、鲈鱼汤(可补伤口,剖宫产可食用)、薏米莲子鲫鱼汤、黄豆排骨汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤(润脾补肾)、草鱼冬瓜汤、时令蔬菜汤、泥鳅豆腐汤(催乳)。
4、顺产后,月子期是身体恢复的关键时刻,而饮食在其中扮演着不可或缺的角色。