漳州的节日习俗(漳州端午节习俗和传说)
漳州的节日习俗(漳州端午节习俗和传说)
漳州的风俗，要吃冬至糖圆。节日前夕，家家户户用糯米磨粉搓丸，放置在竹筛上。第二天清晨放入红糖锅内煮熟，作为节日早餐。旧时农在这一天还要到祠堂祭祖。
1、在福建，人们都认为端午节的龙舟竞渡与包粽子，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，这两项活动成了端午节的主要习俗。此外还有挂艾叶、菖蒲，饮雄黄酒等。各地区还有一些不同的习俗。端午节，为每年农历五月初五。
2、福建人在端午节期间会包粽子，但是福建人喜欢吃的粽子跟其他地方都不太一样。福建人比较喜欢吃甜粽子而不是咸粽子。甜粽子的内馅通常是红豆沙或花生糊，口感香甜。虽然福建人比较喜欢吃甜粽子，但也有不少人喜欢吃咸粽子。
3、就是将面粉加入鸡蛋、水进行调和，调成糊状。可以根据自己的喜好加入韭菜、花蛤肉、蛏肉等等，用于提鲜，味道会更好。福建人嘛，就是喜欢吃海鲜。调好了之后，在锅里倒入适量的油，然后舀一勺糊倒入锅里。
4、运动节 每年的端午节也是一个运动节，临近端午，各地区都开始举办赛龙舟的运动项目。赛龙舟的起源，同样源于屈原。
总的来说，端午节的起源与上古先民选择“龙升天”的吉日祭拜龙祖有关，它还与夏季时令的“祛病防疫”风尚相结合，并逐渐融入纪念屈原等历史人物的元素。端午节的习俗形成是南北风俗融合的产物。
钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。（5）挂艾草 在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。
薰苍术是端午节传统习俗活动之一，在民间用苍术消毒空气，即将天然的苍术捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，不仅会散发出清香，还可以驱赶蚊虫，令人神清气爽。
端午节的由来 端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞天的日子，即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰：“飞龙在天”。
