金汤肥牛金针菇的做法(金针菇牛肉丸子煲汤的做法)

金汤肥牛金针菇的做法

1、原料：金针菇适量、肥牛适量、干辣椒适量、盐适量，大蒜、南瓜泡椒、鸡精各适量。锅中放油，先下葱姜蒜和花椒爆香。加入半锅开水，煮开后。处理好的金针菇熬煮一会。

西红柿金针菇牛肉汤的做法

首先，在干净的锅里放入适量油，待油温至8成的时候，将洗净的蒜放入锅中小火煸香后，将牛肉放入锅中大火快速翻炒，至7成熟的时候，将西红柿放入锅中炒香。

准备一块嫩牛肉，切成小细条或者片状，用清水多浸泡冲洗几遍，多换几次水，洗干净牛肉的血水，做出来的汤不腥。

待汤鲜肉烂之时，将剩下的西红柿切块倒入汤中，再根据口味撒点盐，煮10分钟就可关火，起锅时再撒少许香葱增色添香。

同时又加入了可以调理脾胃的山药，滋阴的枸杞子，所以这款汤不得不推荐哦。材料 ：山药、枸杞子、金针菇，猪尾或者牛尾。

金针菇牛肉煲的做法

1、食材：金针菇、龙口粉丝、肥牛卷、蒜末、辣椒和葱花酱汁调配：蒜末淋热油，然后加入两勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，适量蚝油，适量盐做法：砂锅底部依次放入金针菇、粉丝、肥牛。

2、做法：买回来新鲜的牛肉先用清水泡洗掉血水，切的时候下刀要反条纹来切；金针菇洗净浸泡5分钟捞起备用。准备汤锅，加入清水适量，冷水放入牛肉，切一些蒜叶末加入锅中。

3、做法演示：要想制作好金针菇肥牛锅这道美味，首先需要朋友将热锅倒入食用油，放入生姜片爆香。倒入青椒片、红椒片、洋葱片。

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