怎样蒸枣馒头(枣馒头怎么蒸好)

怎样蒸枣馒头

1、大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，出锅。

山东大枣馒头做法与技巧。

1、面粉倒入盆中，加入酵母、蛋白、牛奶、白油，初步混合。

2、主料：高筋面粉500克。 辅料：酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。 做法： （1）发好的面揉搓排气。 （2）分成小剂搓圆醒上10分钟。 （3）再次揉搓成型。 （4）放上红枣。

3、山东枣饽饽的做法步骤 我妈喜欢把酵母，白糖面粉先混合。 温水一碗，不能太烫了 慢慢倒入面粉，混合。其实我妈揉面基本凭手感，不称的，我为了方便大家看菜谱就把她用的量先称了。

枣馒头怎么蒸好

1、做好的面团放入锅中大火蒸20分钟，锅的四周最好围上毛巾，让馒头一气呵成。

2、将揉好的面放入温水中加快发酵速度。红枣去核，切碎备用。发面1个钟，将红枣倒入面团中揉均匀。将面团分成剂子，醒面10分钟，中火蒸大约20分钟，3分钟开盖，就做好啦。

3、发酵到2倍大。成分割成8个小块，揉成半球形，用干净的纱布盖着醒10分钟。在馒头上插些大枣。放到蒸屉上，锅里加些温水，盖上盖醒发一会。感觉馒头变轻了，热水上锅蒸制。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除