1、萝卜扇贝汤(萝卜花甲类贝壳姜丝炖好加胡椒粉)。
鸡汤:将鸡肉放入锅中,加水煮沸,加入姜片、葱段和盐,小火炖煮两小时。紫菜蛋花汤:加水烧开,加入紫菜煮软,倒入鸡蛋液搅拌均匀,加盐和味精调味。
木耳和黄花菜提前浸泡至软。木耳洗净切丝,黄花菜切断。汤锅中加入骨汤加热。炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。木耳倒入汤锅中。加入生抽。再加入香醋。加入辣椒油。加盐。加入胡椒粉。
萝卜羊肉汤:以羊肉、白萝卜、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、油为原料。汤中的萝卜能消痰止咳、通气消食,清热解毒的功效,而羊肉性温滋补有健脾胃、暖身的效果。
蒜香鸡翅:入味的蒜香鸡翅,嫩到爆汁,一口直接脱骨,鸡翅外焦里嫩,非常好吃。红烧茄子:蒜香浓郁,酱香味美,软嫩的茄子,拌着白米饭一起,味道绝。
鲫鱼豆腐汤 菜锅热,撒点盐进来,放入清理干净的草鱼小火煎金黄色,添加沸水,烧沸,烧至茶汤颜色泛白,鱼类软烂,起锅就可以。汤鲜味美,基础是草鱼要新鲜。
糯米酿豆腐 原材料:炸过的豆腐一盘,平菇1个,腊肠一根,五花肉1一小块,生抽酱油2勺,油耗2勺,小香葱1根,蒜头2瓣,木薯淀粉1勺。
【肉片汤】【基本上食物】生猪肉,海菜,香莱,虾米皮,白芝麻,盐,生抽酱油,米醋,香油。小肉通过敲打以后,一片片很薄的,韧性十足,下锅一烫就可上菜,既简单又好吃。
随后添加青柠檬煸炒,放进芝麻,最终加一点味精提味,一道美味可口得青柠檬红烧排骨就可以吃了。盛盘后弄点葱段就可以。