食材:虾仁、玉米粒、胡萝卜、豌豆、盐、白糖、鸡精。把虾仁用水解冻好,把虾线去掉,洗干净捞出放碗里,加入盐、料酒搅拌均匀,腌制10分钟,把胡萝卜洗干净,先切片再切丁,把豌豆、玉米粒洗干净备用。
1、虾仁好吃又简单的做法如下:准备虾仁,去虾线,一切为二。青红椒去柄去籽,然后清洗干净,切成小块备用。干净不粘锅里,擦干水分。倒入玉米油,放入姜片,开大火将姜片翻炒爆香,倒入虾仁块,开始翻炒。
2、下面我给大家推荐几道适合家常做的虾仁菜肴,做法简单味道却不简单!蟹粉虾仁:虾仁清洗一下,控干水分后,用盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制15分钟。起油锅,放入虾仁翻炒至变色,盛出待用。
3、①虾仁中加人淀粉、半勺盐、蛋清,用手抓匀,要多抓一会儿。将虾仁腌制10分钟左右。②腌虾的时候我们可以剥开心果,新鲜百合掰成瓣洗净,在开水中焯一下,不用太久,1分钟足矣。③起锅坐油,下入姜片和蒜片。
4、--食材-- 虾仁 150g、鸡蛋 3个 油35g、盐3g、香葱适量 --做法-- 虾仁可以用鲜的也可以用冰鲜的。我用的冰鲜的,解冻洗净。加入料酒,一克盐抓匀腌制五分钟。
5、虾仁好吃的做法如下:用料:荷兰豆200克、冰鲜虾仁200克、胡萝卜半根、黑木耳少许、盐3克、白胡椒粉1克、鸡粉1克、糖3克、生抽1小勺、玉米淀粉1大勺、料酒1小勺、葱1段、蒜2瓣。荷兰豆洗净择去老筋备用。
1、虾仁洗净,从背部划刀但不切断,加入所有腌料腌约20分钟备用。热锅,倒入1杯油,以50℃冷油放入作法1的虾仁,以大火拌开虾仁过油至虾仁熟后,立即捞起沥油备用。
2、虾洗净剥出虾仁,去肠线。用油,盐,料酒,生粉腌一下。 胡萝卜切小丁,豌豆,玉米都在沸水里过一下。 起油锅,虾仁滑油断生后盛起。
3、虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清。将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。
1、荷兰豆洗净择去老筋备用。木耳泡发洗净撕成大朵,胡萝卜切成厚片。冰鲜的虾仁解冻后洗净控净水,加盐1克、白胡椒粉、料酒抓匀。加淀粉抓匀后加几滴食用油抓匀腌制15分钟。葱、蒜切末入碗。
2、首先将虾去头、尾、壳、虾线、虾脚,然后清洗干净。接着将剥出的虾仁用料酒、生抽淹10分钟左右。热锅下油,再放入生姜片、大蒜炒香后将腌好的虾仁倒入锅中翻炒,翻炒均匀后加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
3、将虾仁解冻,去虾线虾肠。加入料酒,胡椒粉腌一会。加入鸡蛋液,淀粉,盐拌匀。起锅将油烧至七成热下入虾仁。捞出,将油烧热。油温升高后下虾仁复炸几秒捞出控油。
4、我也会经常给孩子做,用现成的虾仁来做更方便,下面就来分享两种冷冻虾仁好吃的做法。什锦虾仁 *** 步骤 食材:虾仁、玉米粒、胡萝卜、豌豆、盐、白糖、鸡精。
5、糖醋虾仁的做法 葱切碎。请点击输入图片描述 大虾洗净去头,去虾线,用葱、姜、料酒腌制10分钟。请点击输入图片描述 锅里放少量油,油热炒熟虾仁盛出备用。番茄酱、盐、糖、醋、淀粉、水调成汁。