秋天,多吃蒸菜身体好,推荐6道家常蒸菜,少油少盐,营养不上火(秋冬季节吃什么家常菜好吃)
秋天,多吃蒸菜身体好,推荐6道家常蒸菜,少油少盐,营养不上火(秋冬季节吃什么家常菜好吃)
入秋后，记得多吃蒸菜，分享6道家常蒸菜，好做好吃，滋补不上火。
清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
二，生菜拌金针菇食物：生菜，金针蘑，香莱，小辣椒，白米醋，鸡精，白胡椒粉，芝麻油，盐。作法：首先将生菜清理干净除掉皮，再切成片状，打花刀切成细条，把金针蘑除掉根处，掰成一小块。
辣椒炒猪肚食物：猪小肚，青椒，香莱，蒜头，姜片，生抽酱油，生抽，食用盐，油作法：自来水把猪小肚清理干净，把猪小肚放进碗中，添加充足的冷水，添加少许高度酒，静放二十分钟。
将青瓜、释迦果和胡萝卜切成细条条。舀2汤勺番茄酱于盒中，倒进花生酱拌和，密封性下去，直至融为一体，这类料汁又好吃制做又简易！将鲜虾、红萝卜、青瓜放到包青菜叶上，放上面香莱，最终浇上料汁。
所以为了节约时间，我通常把家人喜欢吃的菜做个记录，每天一道换着吃，这样做饭不难，家人也不会吃腻。下面分享冬天我家最爱吃的8道家常菜，全部都是快手菜，好做好吃，喜欢的收藏吧。
1、天冷了，推荐做5道家常菜，热乎乎的端上桌，配着米饭馒头真绝！风味腊肠 准备两根腊肠洗干净以后把它对半切开，然后放入上大气的蒸锅里面蒸20分钟，取出放凉斜刀切成片。
2、砂锅白菜炖酥肉。白菜炖酥肉，特别适合在冬天吃，热乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上热乎乎的砂锅，冒着热气吃，实在是太香了。红焖萝卜羊排。
3、第一道：【羊肉萝卜煲】羊肉性温热，滋补养人，天气寒冷的时候一碗热气腾腾的羊汤下肚，用不了几分钟浑身就暖洋洋的，吃羊肉抵御寒冷合适的没话说。
4、这道菜无论是过年过节还是婚庆喜宴，无论在什么场合都算得上是压轴菜，多买点肉，一次多做出来几盘，吃的时候也方便。
5、在生鸡翅上划刀（双面），用二勺老抽王，二勺米酒腌30分钟左右。有空最好提前腌渍。锅里加水煮开，鸡翅入锅烧开出白沫子后，马上捞起来控干。文火，锅里放一点油，将鸡翅煎出金黄色。
6、取一个大些马铃薯，削皮洗干净后切割成滚刀块，切完以后，装进一个大盘子里边，将腌制好的猪排骨块摆在土豆条上，尽可能放置匀称薄点，那样比较容易熟，锅中放水烧开了，我们可以把菜盘放进锅。
适合冬天吃的菜谱花胶枸杞鸡脚汤、糯米鱼香肉丸子、猪肉如意卷、枇杷糖水、香菇瘦肉炒蒜薹、鸡肉干豆腐炒青菜等。花胶枸杞鸡脚汤 材料准备：花胶1条，鸡脚6只，瘦肉200g，红枣4个，枸杞10颗等。
取出发酵好的玉米面团，揪成小团、揉成小饼，再依次将玉米面饼贴在锅壁上，然后盖上锅盖，中火继续炖十五至二十分钟，将锅中的菜大火收汁即可。
适合冬天吃的家常菜有：红萝卜炖羊肉、萝卜炖牛肉、酸菜鱼、花生炖猪脚、香菇炖鸡。红萝卜炖羊肉 红萝卜炖羊肉是一道以羊肉和红萝卜为主要食材的菜肴。在制作过程中，将羊肉和红萝卜一起炖煮。
砂锅白菜炖酥肉。白菜炖酥肉，特别适合在冬天吃，热乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上热乎乎的砂锅，冒着热气吃，实在是太香了，接下来把做法分享给大家。
尤其适合冬季滋补。第七道菜：酸菜猪肉炖粉条冻豆腐 典型的东北家常菜，酸菜和五花肉是最佳搭配，酸爽开胃，香而不腻，粉条Q弹软糯，冻豆腐吸足酸菜五花肉的汤汁，咬一口汤汁直流，比肉都香，好吃到汤汁都不剩。
鱼香肉丝原材料：猪瘦肉、木耳、红萝卜、靑椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、白砂糖、醋、生抽、米酒、盐、白胡椒粉、鸡蛋清、木薯淀粉。作法：胡萝卜切丝，辣椒去蒂切成丝，黑木耳掰成一小块，葱蒜切碎。
