茄子西葫芦蒜苔怎么做(蒜苔西葫芦和木耳怎么炒)

茄子西葫芦蒜苔怎么做

西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水； 黑木耳泡发洗净后切丝； 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。

西葫芦炒木耳最正宗的做法

茭瓜（西葫芦）炒木耳的做法用料：茭瓜（西葫芦）400克、木耳 100克 辅料：油适量、盐适量、味精适量、蒜2瓣、辣椒2只。

制作方法：西葫芦洗净切片；鸡蛋划散炒熟盛出备用；木耳泡发洗净撕大块备用；底锅热油爆香葱花；倒入西葫芦片翻炒；加入蛋碎翻炒；再加入木耳，加盐调味出锅即可。

做法 准备料汁 1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。 三个鸡蛋放少许白醋和盐打散，锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。

准备食材（木耳己泡发）木耳洗净去蒂切细丝 西葫芦洗净先切片，再切细丝待用。蒜切未，辣椒切细丝。锅中倒入油，待油5成热时，放入蒜，辣椒煸香 放入木耳翻炒2分钟。放入西葫芦丝翻炒2分钟。

木耳西葫芦能一起炒吗

茭瓜（西葫芦）和木耳能一起炒，两样食材里面的营养物质是十分丰富的，适量的食用对身体健康有益。

西葫芦本身属性是寒凉的，即便经过炒制，这种属性也不会发生变化，所以它不适合脾胃虚寒和容易腹泻的人群食用。西葫芦应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。

西葫芦木耳炒鸡蛋 1 准备好材料，木耳提前泡发。2 西葫芦切片。3 锅中烧热水，放入黑木耳烫两分钟后，捞出备用。4 鸡蛋放入碗中打散。5 锅中放油，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。6 锅中放少量的油，放入葱花炒出香味。

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