鸡柳的做法(鸡柳的做法)

鸡柳的做法

：鸡腿肉切成条状，蒜头切片，洋葱切丝，青葱斜切段备用。2：以1匙的辣豆瓣、1匙的韩式辣椒粉、2匙的米酒、1匙的薄盐酱油、1匙的太白粉、少许的香油腌约20分钟备用。3：热锅加2匙油，把鸡柳条下锅炒至7分熟盛起。

鸡柳怎么做的

1、街上的炸鸡柳，就是一根棍儿，串个鸡肉，裹上面，炸好，散上孜然和辣椒。如果想自己做得好吃，只要准备点东西：鸡肉、面包糠、盐、料酒、蛋清、欠粉、花椒粉、孜然粒、甜面酱，植物油。

2、我们从超市买回来的鸡柳一般是经过冷冻处理的，所以我们在 *** 鸡柳之前，需要先将鸡柳进行解冻处理，如果大家不着急的话，建议这个过程更好让鸡柳自然解冻，因为这样 *** 好的鸡柳的口感也会更好一些。

3、把鸡胸肉切成6-8cm的条。把鸡柳洗干净。分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀，腌制30分钟左右。准备生粉、蛋液、面包糠。先把鸡柳裹上生粉。再裹上蛋液。最后裹上面包糠。

4、，放入预热240摄氏度的烤箱，烤大约15分钟，金灿灿的烤鸡柳就做好啦（当然根据鸡肉大小不同时间会有所调整，注意观察就好），搭配喜欢的酱汁食用。

5、蛋清1克、淀粉50克 鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克，搅拌均匀。加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀。食用油200ML，油温烧至七成热，放入鸡柳，中小火炸至金黄。捞出即可。

6、鸡柳顺纤维方向切条，加入现磨的黑胡椒、现磨白胡椒、现磨蒜粉、卡夫的芝士粉、盐、橄榄油、淀粉抓匀静止30分钟。

求鸡柳详细配料

1、炸鸡柳的腌制 *** 和配料：主料：鸡胸肉两块、生粉适量、鸡蛋两个、面包糠适量。辅料：盐适量、白胡椒粉四分之一勺、五香粉四分之一勺、料酒大半勺。步骤：准备两块新鲜的鸡胸肉，如果是冰冻的提前拿出来自然解冻。

2、鸡柳的腌制料有盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清，下面是具体做法：准备材料：鸡胸肉300克，油200克，盐5克，胡椒粉3克，料酒5毫升，鸡蛋2个，面包糠50克，面粉50克，玉米淀粉2茶匙 将鸡胸肉洗净切成手指粗的鸡柳条。

3、配料：盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、鸡胸肉、面包糠各适量 做法：鸡胸肉，做的时候要用刀背拍鸡胸肉几下，肉更松一些，切成粗条，加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时。准备好面包糠。

4、鸡柳的腌制调料配方：用料：鸡胸肉1斤、鸡蛋1个、盐适量、料酒2勺、生抽1勺、白糖2勺、白芝麻适量、水4勺、白胡椒粉1勺、干淀粉适量。步骤：准备鸡胸肉，去掉筋膜。切成细条。

5、将500克鸡大胸洗净，去油、去淤血。将清理干净的鸡大胸切成厚度为0.5厘米的片状，再将切好的肉片纵向切成长的条状。

鸡柳的 *** ***

1、鸡柳的 *** *** ：主料：鸡胸肉两块、生粉适量、鸡蛋两个、面包糠适量。辅料：盐适量、白胡椒粉四分之一勺、五香粉四分之一勺、料酒大半勺。步骤：准备两块新鲜的鸡胸肉，如果是冰冻的提前拿出来自然解冻。

2、我们 *** 炸鸡柳可以直接选择鸡胸脯肉，然后将鸡胸脯肉切成条状就可以进行 *** 了，但是我们在 *** 川香鸡柳的时候需要在超市直接将已经 *** 好的半成品激流买回来，然后进行 *** 。

3、鸡柳顺纤维方向切条，加入现磨的黑胡椒、现磨白胡椒、现磨蒜粉、卡夫的芝士粉、盐、橄榄油、淀粉抓匀静止30分钟。

4、或者是家常的鸡柳做法是，鸡胸肉切条：沿肌纤维方向切成条状，每条重量7-9克。

5、首先备好材料、将鸡肉切成条，加入生抽，腌肉料，料酒、和盐抓匀腌三个小时。然后加入面粉，加入五香粉，加入鸡蛋液，加入盐。接着一起搅拌均匀。然后加入腌好的鸡柳一起搅拌。再接着往锅里加入油。

6、调味料：酱油1-2大大匙，糖1-2大匙，淀粉2大匙 *** ：鸡肉切条，放淹料理淹10分钟。 烧热锅，放4大匙油，将鸡肉下煎至两面金黄捞出，将爆香料爆香再放入鸡块，最后加调味料，焖1分钟。

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