凉拌豆角,先把豆角洗净凉水放入锅里煮熟捞出切段,然后加盐、酱油、芝麻酱、蒜末搅拌均匀就行了。西葫芦炒鸡蛋,把西葫芦洗净切片,蒜切片。
准备食材(木耳己泡发)木耳洗净去蒂切细丝 西葫芦洗净先切片,再切细丝待用。蒜切未,辣椒切细丝。锅中倒入油,待油5成热时,放入蒜,辣椒煸香 放入木耳翻炒2分钟。放入西葫芦丝翻炒2分钟。
黄瓜的一些好吃的炒法 黄瓜炒蛋:把黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片,鸡蛋磕进大碗,加入2滴酒、一点盐,然后搅拌均匀,热油锅,放进鸡蛋开始炒至刚凝固的状态,然后加入黄瓜片,翻炒几下,再放盐调味即可。
木耳泡发洗净,用手撕成小朵备用。黄瓜洗净切成薄片。青红椒切细丝备用。葱姜蒜爆香,放入发好的木耳煸炒一会儿。
原料图:黑木耳,西葫芦,胡萝卜,葱,蒜。原料全部都切成片。锅中倒油,炒香葱,蒜。加入胡萝卜略炒。加入西葫芦略炒。淋入少量酱油。加入黑木耳快速翻炒。关火,加入少量盐即可出锅。
步骤:黑木耳提前12个小时泡发,洗净,去根。黄瓜、葱、蒜洗净。黄瓜去皮切滚刀块儿。葱切小段儿,大蒜拍碎。起油锅,油热后炒香葱、蒜。放入黑木耳翻炒。放适量盐。适量十三香。
1、放入切好的瓜片,翻炒。炒至七成熟放入盐和味精,翻炒几下,关火即可。
2、将西葫芦洗净。切成片。肉切成片,葱切成小段。在锅内倒油。将肉和葱倒入翻炒。放入花椒面,炒好后倒入酱油。倒入西葫芦。放入盐。制作完成。盛入盘中。
3、素炒瓜片的做法角瓜切片。胡萝卜切片。切葱花。在锅中倒少许油。放入葱花。加一点糖。倒少许酱油。放入瓜片和胡萝卜片。翻炒几下。加一勺盐。1大火翻炒3分钟后出锅即可。
4、小炒黄瓜片的做法 黄瓜洗净切薄片。把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。大蒜切薄片、红椒去籽切段。锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香。放入辣椒段、大蒜片超香。