饺子起源于张仲景的时代,“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食,否则,上苍会在阴阳界中除去你的名字,亡后会变成不在册的孤魂野鬼。
在许多汉族地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
关于饺子的民间故事有民间流传女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住。线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。
饺子的由来的传说简短50字是:饺子源于古代的角子,饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,当时的饺子是与药用,张仲景用面皮包上一些药物用来治病。
关于饺子的来历和传说,民间传说为“医圣”张仲景发明的。相传张仲景辞官还乡时,在路上看到很多因为天气寒冷耳朵冻烂的老百姓感觉心里难受至极。
而这娇耳,便是饺子的始祖,只是它的馅料非同如今这般,主要是一些驱寒的药材。传说病人吃下去娇耳后,两耳发热,浑身祛寒,很快病人们的冻疮就被治好了。
饺子起源于东汉时期,为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
饺子的由来:饺子原名娇耳,是我国医学家张仲景发明的。
饺子相传是中国医圣张仲景首先发明的。当时饺子是药用的,张仲景在皮肤里包了一些药治病。张仲景有一种药叫“祛寒焦耳汤”,是总结汉代300多年的临床实践而制成的。