巧克力爆浆蛋糕配方(简单的爆浆蛋糕的做法)
巧克力爆浆蛋糕配方(简单的爆浆蛋糕的做法)
1、香蕉压烂成泥。加入燕麦40g、鸡蛋1颗、无糖花生酱，搅拌均匀。加入30g奶，搅拌均匀。模具铺硅油纸（我用到的是4寸模具），倒入一半面糊，中间放黑巧克力。倒入剩下面糊，表面放无糖肉松。
步骤：香蕉压成泥，加入鸡蛋搅匀，加入牛奶、粉类和糖，搅拌均匀，成能流动的稠一点的糊糊状，先倒入模具一层，然后铺上巧克力块，再倒入一层糊糊，最后表面撒坚果碎和蓝莓。烤箱预热后上下管170度20分钟左右。
一根香蕉压成泥，加入麦片可可粉，泡打粉，鸡蛋搅拌均匀。加入酸奶，牛奶搅拌均匀。磨具中倒入一半蛋糕糊。香蕉切成片铺在上面，放点蓝莓和黑巧克力。再倒入另一半蛋糕糊。上面摆上黑巧克力和蓝莓。
减脂餐：爆浆酸奶蛋糕 鸡蛋+柠檬汁+代糖+牛奶+酸奶，搅拌均匀，加入过筛的全部粉类，搅拌均匀，倒入纸杯中，放入黑巧克力，放入椰劳片坚果碎装饰，入烤箱185度烤15-20分钟。
食材：牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。
准备一个8吋的活动模。将高筋面粉、低筋面粉过筛2次以上，乳化剂沾粉备用。将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。
六寸戚风蛋糕 1个 蛋黄 1个 细砂糖 15克 低筋面粉 5克 豆浆 75克 奶油奶酪 40克 糖粉 7克 动物性淡奶油 45克 表面装饰 熟黄豆粉 适量 超好吃的豆乳爆浆蛋糕的做法 先做1个戚风蛋糕。
准备蛋黄3个（约50克）、蛋清3个（约80克）、牛奶40克、玉米油35克、低筋面粉50克、细砂糖60克、玉米淀粉5克。分离三个鸡蛋，蛋清放至无油无水的打蛋碗。蛋黄中加入玉米油和牛奶，稍微晃动。
轻轻地将卡仕达奶盖酱挤入蛋糕中间，蛋糕慢慢地鼓起来。然后，在蛋糕表面也挤上一层卡仕达奶盖酱，用抹刀在表面轻轻的抹平，顺着边沿自然流下（我的酱做得厚了点，全改抹面了），最后撒上杏仁片。
先把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。在蛋黄容器中加入酸奶，融化了的奶油，糖粉，并筛入低筋粉，然后拌匀成煳状蛋白打发。在打发过程中分三次加入糖粉，蛋白打至可以把容器翻过来，打发的蛋白不滑落。
淡奶油加糖加热到冒泡泡关火，加入巧克力搅拌均匀，倒入剪好的牛奶盒子，放冰箱冷减3-4小时完成√。爆浆芋泥波波蛋糕 准备食材，牛奶+玉米油+糖5克搅匀。加入过筛低粉、紫薯粉拌匀。
、放入烤箱中，150度，烤35分钟。1取出40g芋泥馅，加入10g白糖和淡奶油，打发。1取出蛋糕，脱模，切成3片，中间的蛋糕片挖一个洞。1取出一片蛋糕片，抹上芋泥馅。
蛋糕胚：玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀，将烤箱预热。5个蛋清+几滴白醋+分三次加50g糖，打至湿性发泡。混合均匀后倒入铺了油纸的模具，150度上下火中层水浴法烤25分钟左右。
主料：蒸熟的芋头90克、牛奶85克、鸡蛋五只、油30克、糖60克、面粉75克；辅料：柠檬汁几滴。提前准备好材料，芋头要事先蒸熟。将蒸熟的芋泥倒入料理机，加入牛奶搅打成细腻的泥状。
原料：鸡蛋、牛奶、芒果酱、油、低粉、淀粉、白糖、柠檬汁。蛋黄、蛋白打入无油无水的盆中。蛋黄加入油和牛奶打匀。芒果去皮放入破壁机中打成泥。取100克芒果泥放入蛋黄中搅拌均匀。晒人低粉搅拌均匀。
拿个盘子，一层蛋饼、一层酸奶、一层芒果。1再放一层蛋饼，一层接一层重复做一直做到蛋饼用光。1用保鲜膜包裹之后放冰箱冷藏1-2小时左右，用芒果肉片弄起来就感觉不是很平。1冷藏之后拿出来会非常好切。
震出大气泡，放入冰箱冷藏2个小时11做镜面芒果肉90克加40克水用料理机打成芒果泥，倒入小奶锅里，隔热水加温到50度，将浸泡过的4克吉利丁片拧干水分后放入，拌至吉利丁片全部融化12芒果慕斯蛋糕成品图。
芒果蛋糕 原料：低粉、糖、蛋黄、油、牛奶、蛋清、柠檬汁、淡奶油、玫瑰花、银色糖豆。做法步骤：第1步、准备食材（忘记拍玫瑰花、巧克力和银色糖果）。第2步、蛋黄油牛奶糖放在一起。
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器（装一个头就好）打5分钟即可。红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
说起爆浆蛋糕，操作简单，口味多变，是一款适合抹面小白做的蛋糕。有很多受欢迎的口味，比如：黑糖珍珠、海燕芝士、巧克力等等。
冰淇淋类香草冰淇淋、巧克力冰淇淋。网红产品海盐爆浆奶盖蛋糕、芝士熔岩蛋糕、肉松小贝、雪媚娘、千层毛巾卷、滴落蛋糕、咖啡师培训，西式糕点和、西饼培训等。
