1、奶茶酸奶做法很简单,可以选择一种茶,然后用锅炒香,加入酸奶和少量的牛奶,开了以后再倒入过滤过滤一下,最好留下液体就可以了。喝的时候可以加点蜂蜜或者也可以加一些冰糖。
1、先把苻茶熬好(一种砖茶,做奶茶最正宗)一定要煮的不能是泡的。然后牛奶和茶1:3比例混合。再加入点盐就行了 2 直接放奶精,如果奶精用水再煮的话,奶味就会变淡了,把珍珠直接放入煮好的糖水里浸泡。
2、:牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味. 将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。
3、小火把锅内的牛奶煮开,用漏勺过滤一下茶叶,将煮好的奶茶倒入杯子中。
1、倒入 250ml 黑糖浆煮开;加入100薯粉。快速搅拌均匀;趁热揉成光滑面团。把面团再揉成小条:切成小粒.揉圆。锅中重新放水煮开下珍珠煮 20分钟;捞出过冷水。倒入250mi 无糖浆煮加珍珠煮开。
2、自制四款巨好喝的下午茶!3分钟就能搞定,味道不输奶茶店~工作犯困来一杯,瞬间清醒了。
3、下面的这2种基础奶茶,是常喝的鸳鸯、丝袜奶茶,做法非常简单,学会了就不要再出去买了。
4、炉火保持中小火状态,边煮边搅拌,煮沸后关火,盖上锅盖焖3分钟左右。把烧仙草切小块,装进杯子里,把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉,用茶包的可以省略过滤步骤。过滤好的奶茶倒入杯子中,一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
5、奶茶粉制作法:将100g的红茶粉和50g的乳糖粉混合均匀,装入密封罐保存。制作奶茶时,将1-2勺茶粉放入杯中,加热的牛奶或豆奶搅拌即可。