临沂糁是山东的特色名小吃。临沂糁里有肉、麦米、葱、姜、五香粉、盐、面粉、鸡蛋、香菜等食材,还有调味料炖煮而成的。临沂糁是山东当地人爱吃的一道特色小吃。临沂糁就是用 肉汤熬制的 米粥 。
肉味足,味道鲜,就是价格有点高。曹县也有回族的肚包肉,肚包肉在别的地方也能吃到,不过每个地方都有自己的特点,最后一个就是靠兔肉,很入味,兔肉很嫩。味道不错。
民间有句话叫“来菏泽牡丹城,不尝单县羊肉汤,白来菏泽”。曹西安烤牛肉是曹西安县的传统小吃之一,有着悠久的历史。烤牛肉以曹县本地牛为原料,色、香、味、美,肉质鲜嫩,香味浓郁,熟而不散。
除此之外曹县还有南湖,万亩荷塘和华夏部落等美丽的旅游景点,还有着芝麻糖和烧牛肉等特色小吃,所以说,如果大家真对曹县感兴趣的话,闲暇下来去曹县旅游散心也是一个不错的选择。
山东很多地方都盛行喝羊肉汤,济南、济宁、枣庄、临沂等都有很多味道不错的羊汤馆,特别是单县羊肉汤在整个山东都是比较出名的,很多外地朋友喝了单县的羊肉汤都赞叹不觉,对单县的羊肉汤非常喜欢。
菏泽吊炉烧饼:吊炉烧饼是山东菏泽最具代表性的特色名小吃,其制作精良、用料考究、外酥里嫩,因其用具、做工、造型与其他“面食”类不同,被工商部门命名为“传统名吃”。
炒皮蛋 炒皮蛋是威海非常受欢迎的一道小菜,选用当地特色皮蛋,加上独特的炒制技巧,使其口感鲜美、入味醇香。是当地居民和游客必点的一道小菜。
紫米饼:紫米饼是淄博八大局十大必吃小吃之一,淄博八大局市场的紫米饼一直受到当地客人的欢迎,用料货真价实,十几个工序,使得紫米饼有口皆碑,吃过还想吃。
提到山东的面食样式还是挺多的,像比较有名的就有山东的煎饼卷大葱,绝对算得上山东地区最有特色的一道面食,也是山东人最爱吃的一个小吃,而且很多人到山东也都会尝尝当地的煎饼卷大葱。
济南烧烤 济南烧烤是济南的特色之一。烧烤种类繁多,味道鲜美可口,是晚餐的最佳食物。济南有三大烧烤:三宝烧烤、陈氏肥蛤、老胖串店、梁山烧烤、一九烧烤、老金烧烤、烧烤、新里王烧烤等。